Page 106 - Prawet

110

แผนที่การเดินทางไปบานแบมะฟารม

กกกกกกก4. การเดินทางไปยัง แบมะฟารม สามารถเดินทางโดยรถประจําทาง สาย 92 สาย 517
รถเมลเล็กสาย 11 สายมหาวิทยาลัยรามคําแหง 2 - สถานีรถไฟฟาหัวหมาก สายพระโขนง –จัสโก

ลงที่ปายหมูบานผาสุก แลวนั่งรถมอเตอรไซดรับจางเขาซอยพัฒนาการ 63
กกกกกกก3. องคความรูของแบมะฟารม
กกกกกกก1.3.1 การเลี้ยงแพะ
กกกกกกก1.3.1 อาชีพการเลี้ยงแพะเปนอาชีพดั้งเดิมของชาวมุสลิมที่อาศัยอยูในพื้นที่เขตประเวศมา
ชานาน อันเปนอาชีพดั้งเดิมและสืบทอดมาแตบรรพบุรุษ แตปจจุบันไดมีการพัฒนาการเลี้ยงแพะให

มีความหลากหลายทั้งแบบธรรมชาติและแบบเปนฟารม ซึ่งปจจุบันมีทั้งแพะเนื้อและแพะนมโดยมีกก
กกกกก1.3.1 3.1.1การเลี้ยงแพะเนื้อของชาวบานในพื้นที่เขตประเวศนั้นในเวลากลางวันจะปลอยให
เดินเลนหากินในบริเวณใกลบานสวนบานที่เลี้ยงเปนอาชีพจะแยกแพะเนื้อและแพะนมออกจากกัน

โดยความตางระหวางแพะเนื้อและแพะนมนั้นมีขอสังเกตที่หูของแพะถาเปนแพะเนื้อหูจะตกแพะนมหู
จะตั้งนอกจากนี้หากแพะตัวใดมีความสวยงามก็จะมีการสงเขาประกวดตามโอกาสเทศกาลตางๆอีก
ดวยการเลี้ยงแพะเนื้อและแพะนมนั้นมีขอเหมือนและแตกตางกันคือการเลี้ยงแพะเนื้อนั้นนิยมเลี้ยง
เปนอุตสาหกรรมครัวเรือนแตละบานจะเลี้ยงและเชือดเพื่อจําหนายเองแพะที่จะเชือดขายไดตองอายุ

หนึ่งปขึ้นไปเทานั้นราคาแพะจะขึ้นอยูกับขนาดละน้ําหนักของตัวแพะโดยราคาจะอยูที่ตัวละประมาณ
3,000 - 6,000บาทการเชือดแพะนอกจากจะเชือดเพื่อจําหนายแลวยังมีการเชือดเนื่องในประเพณีอีก
ดวยอาทิหากบานใดมีเด็กเกิดใหมจะตองประกอบมีพิธีกรรมทางศาสนาและเชือดแพะเพื่อเฉลิมฉลอง
ภายในเจ็ดวันแรกถาเปนลูกสาวจะเชือดแพะ1ตัวถาเปนลูกชายจะเชือดแพะ 2 ตัวเปนตน