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京都 即食照燒鯛魚 1c
KYOTO 魚力 MAP13-2 D3
鯛魚的魚身是紅色，所以日本人很
喜歡用在節慶上，稱為「 祝鯛」。魚力在
京都 錦市場主要賣鯛魚，除了出售喜慶用的
鯛魚外，還有即食的照燒鯛魚、鰻魚和
駅 鱧魚。店家推出方便遊客的即食串，從
清水寺 ¥300起，可邊走邊食，甚有風味。 老實店家，全部明碼實價，旁邊
有即食魚串出售。
地址：京都市中京区錦通富小路西入北側
電話：075-221-4003 營業時間：8:00am-6:30pm；星期三休息 INFO
人氣
人氣
祇園 1d 人氣熱騰騰蛋餅
MAP13-2 D3 三木雞卵
在日本，雞蛋是很有地位的食材。走到錦市
河原町 場，三木雞卵的門前總有人在等著，為的是一份
蛋餅。三木嚴選優質的雞蛋，用北海道利尻昆布
和柴魚烹調高湯，然後加進蛋漿。每份蛋餅都經
廚師人手一塊塊煮出來，每份的品質都一樣，吃
起來相當柔軟，充滿雞蛋的香味。
多家庭主婦喜歡買來
煮菜，據說如果是即 地址：京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町 182
場食用，可請他們做 電話：075-221-1585
伏見稻荷 一份熱騰騰的。 營業時間：9:00am-6:00pm；1 月 1 日休息 INFO
來一串蛋餅 1e 如果吃 不了一

田中雞卵 MAP13-2 D3 份，店家偶爾會有
一小串 賣，每串
¥100。
二 田中也是京都蛋餅的代表，人氣不遜三木，門口經
条 常堆滿客人。曾經有台灣飲食節目介紹田中雞卵，很多台
城 灣人都跑來光顧。田中的蛋餅和三木的差不多，是利用加
了特製高湯的蛋漿，人手煎一塊塊柔軟的蛋餅。這裡提供
人氣
嵐山 給遊客的小串蛋餅，可以買來邊走邊吃，又不怕吃太多。 人氣
地址：京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町 185
電話：075-221-2094
左京區 營業時間：9:00am-6:00pm；1 月 1 日 -1 月 5 日休息 INFO
1f 古法京漬物

MAP13-2 E3 高倉屋

高倉屋最有名的是因應各季節推出的漬
物，包括冬天限定的聖護院大根千枚漬。聖
木桶的漬物是整棵購買，例如胡瓜 ( 青瓜 /
黃瓜 ) 古漬是一條 ¥150。 護院的白蘿蔔很大，而且非常爽脆，還有夏
天限定的賀茂茄子。當然，少不了高倉屋的
地址：京都市中京区東大文字町 289-2
電話：075-231-0032 名物，紅蕪千枚漬。這裡跟傳統的漬物店一
營業時間：10:00am-6:30pm 樣提供試吃，有真空包裝出售方便帶回家。
網頁：http://www.takakuraya.jp/ INFO
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