Page 9 - ebook
P. 9
NẤM KIM CHÂM
Xuất xứ: Việt Nam Nấm có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn hơn. Mũ nấm
Quy cách đóng gói: Gói 150 g (hút chân không) lúc còn non có hình câu hay hình bán cầu, về sau chuyển sang
o
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5 C đến dạng ô. Mũ nấm có màu trắng (vàng đối với nấm kim châm
o
10 C. vàng). Cuống có màu trắng (nấm kim châm vàng nửa dưới có
Thời hạn sử dụng: 7 ngày (kể từ ngày đóng gói) màu vàng nhạt).
Chế biến: Dùng để làm lẩu, chiên, xào, nấu canh,...
Nấm kim châm trắng Nấm kim châm vàng
