Page 14 - ebook
P. 14
NẤM NGỌC THẠCH (NOTAKY)
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: Vỉ 200 g (kéo màng co)
o
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ 5 C đến
o
10 C.
Thời hạn sử dụng: 7 ngày (kể từ ngày đóng gói)
Chế biến: Dùng để làm lẩu, chiên, xào, nấu canh,...
Nấm Ngọc Thạch là loại nấm thuộc họ nấm bào ngư
nhưng có đặc điểm khác biệt như chân ngắn, trơn
bóng, tai to dài, có màu trắng hoặc hơi xám. Đặc
biệt Nấm ngọc thạch khi nhai có vị ngọt giòn, không
bị xơ và khi đun sôi trong thời gian dài cũng không bị
nhũn như các loại nấm khác.
