Page 18 - TDR 8-12-64.indd
P. 18

เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของมาตรฐานโรงแรมไทย


        คณะกรรมการมาตรฐานโรงแรมไทยได้รับความไว้วางใจในการพัฒนารูปแบบการจัดระดับดาวของโรงแรม
                                      ี
                                      ่
        ในประเทศไทย โดยยึดหลักมาตรฐานสากลทได้รับการยอมรับจากต้นแบบของยุโรป เป้าหมายส�าคัญคือ
          ื
                                       ี
        เพ่อให้ประเทศไทยสามารถอยู่ในเวทีการท่องเท่ยวระดับสากล และอยู่ระดับแถวหน้าของเอเชีย มาตรฐาน
        โรงแรมไทยมีวัตถุประสงค์และเป้าหมายอย่างเป็นทางการเพื่อให้โรงแรมทั้งหมดในประเทศมีมาตรฐาน
                                                          ่
                                                          ี
                                              ี
                                                ั
             วัตถุประสงค์หลัก 6 ประการของมาตรฐาน เท่ยวท่วโล่กต้องการทจัะทราบว่ามีระบบการจััดระดับ
                                                                 ่
                                                                   ่
                                                       ่
                                                       ี
        โรงแรมไทย                           ดาวขีองโรงแรมทถึูกต้องแล่ะนิ่าเชิ่อถึอในิปัระเทศนิั�นิๆ
               ่
            •  เพ่อสร้างมาตรฐานิโรงแรมทนิ่าเชิ่อถึอแล่ะ  หรอไม่
                                              ่
                                ี
                                      ่
                                ่
                                    ่
                                                   ่
                                                            ่
                                                            ั
                                                                         ั
        เปันิรูปัธรรม นิักท่องเที่ยวมักจัะพูดว่า “นี่เหรอโรงแรม  •  เพ่อสร้างความมนิคงแล่ะปัระชิาสัมพนิธ์ด้านิ
          ็
                                                        ั
                             ี
        สามดาว มันมีอะไรจะแย่กว่าน้ไหม?” ปัระเทศไทย การขียายตัวอย่างย่งย่นิขีองอุตสาหกรรมโรงแรมไทย
                       ั
        มความตองการทจัะใหนิกท่องเทยวมีความเขีาใจัอยาง การพัฒนิาอุตสาหกรรมโรงแรมนิั�นิถึอเปั็นิส่งสาคัญท ่ ี
                   ่
                   ี
                                        ่
                                                                          ำ
                      ้
         ี
                             ี
                             ่
              ้
                                                                        ิ
                                    ้
                                                                   ่
        ชิัดเจันิแล่ะไม่ผิดหวังต่อมาตรฐานิขีองโรงแรมท่พวก  ยกระดับเศรษฐกิจัขีองปัระเทศ
                                       ี
        เขีารับบริการ
                                ี
            •  เพ่อปัระชิาสัมพนิธ์บริการท่เหนิอกว่า การ  เป้าหมายสำาคัญของมาตรฐานโรงแรมไทย
               ่
                        ั
                                  ่
               ี
              ี
        บริหารท่มปัระสิทธิภาพ การใชิ้ทรัพยากรธรรมชิาต ิ  5 ประการ ได้แก่
                           ี
                           �
        อย่างมปัระสิทธิภาพ โล่กใบนิไม่สามารถึใชิ้ทรัพยากร
             ี
                                  ่
        โดยปัราศจัากการตระหนิักถึึงผล่กระทบทจัะตามมาได้  จัดมาตรฐานภายในประเทศส่มาตรฐานสากลเพื่อ
                                                                 ู
                                  ี
        อีกต่อไปั คาว่าหรูหราไมจัำาเปันิต้องถึูกปัฏิเสธ แต่การ 1ยกระดับมาตฐานโรงแรมไทยทั้งหมด
                           ็
                        ่
               ำ
        ท่องเที่ยวเชิิงนิิเวศก็เปันิสิ่งที่จัาเปันิ  ส่งเสริมการแข่งขันอุตสาหกรรมโรงแรมภายในประเทศ
                      ็
                             ็
                          ำ
                                   ี
                                          ้
            •  เพ่อพัฒนิารปัแบบชิุดมาตรฐานิท่สะท้อนิให 2เพื่อสร้างมาตรฐานการบริการและการบริหารที่สูงขึ้น
                     ู
               ่
                                     ่
        เห็นิถึึงล่ักษณะทางกายภาพขีองสถึานิที่ แล่ะเพ่อเสนิอ  สนับสนุนโรงแรมท่วประเทศไทยให้เข้าร่วมการตรวจ
                                                          ั
                   ำ
              ี
           ี
           �
              ่
        ตัวชิวัดทชิัดเจันิสาหรับมล่ค่าทางการตล่าด นิักท่อง 3ประเมินมาตรฐาน
                        ู
                                                                      ั
                              ่
                            ิ
                              ี
                                                                    ื
                                                    ุ
          ี
        เท่ยวแล่ะพนิักงานิโรงแรมมีสิทธ์ทจัะทราบว่าพวกเขีา  กระต้นให้นานาชาติยอมรับและเช่อม่นในธุรกิจ
        ได้รับการปัฏิบัติท่ยุติธรรม แล่ะการตล่าดนิั�นิถึูกต้อง 4โรงแรมของประเทศไทย
                    ี
                                                      ั
        แล่ะสร้างผล่ปัระโยชินิ ์                กระต้นให้ท้งในและนอกประเทศให้ตระหนักถึงการ
                                                   ุ
                          ิ
                                         ่
                              ่
                 ่
                              ี
                             ิ
            •  เพ่่อสงเสริมการปัฏบัตทเปันิธรรมแล่ะเทา 5รับรองมาตรฐานโรงแรม การแบ่งระดับดาว
                               ็
        เทียมกันิสำาหรับโรงแรมแล่ะลู่กค้า ซึ่ึ่งเปันิการปัล่อดภัย
                                 ็
                                                                          ี
        สำาหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว          การสร้างมาตรฐานิขีองอุตสาหกรรมท่องเท่ยวถึอ ่
                                              ็
            •  เพ่อสร้างความตระหนิักขีองการพัฒนิาอย่าง  เปันิการยกระดับขีองปัระเทศไทย อุตสาหกรรมโรงแรม
               ่
                                               ็
        ต่อเนิ่องขีองมาตรฐานิโรงแรมไทย บริษัทตัวแทนิท่อง  ถึ่อเปันิ “ดาว” ขีองอุตสาหกรรม
            ่
                       Thailand Standard Hotels  18  Directory 2021
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23