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INNOVANDO ANDO GASTRONOMÍA

Sin Palabras Café Sordo

Abre sus puertas en Bogotá

Oír con los ojos, hablar con las manos: Colombia abre el primer bar para sordos y aquí
contamos cómo es en esta crónica.
S ituado en el corazón del En toda Colombia son 455.718, Nuestros clientes se dividen casi por

tradicional barrio bogotano de acuerdo con el último censo igual entre oyentes y no oyentes. La
música está al mismo nivel auditivo
de Chapinero, este sitio demográfico de 2005. “El reto acá
coexiste con bares gais, de no es dejar de hablar, porque no
diferencia es que aquí las manos son
heavy metal o reggae. “Es es lo mismo sordo que mudo”, que en un bar convencional. La
el primer bar en Colombia y en asegura. las protagonistas.
Bogotá que está adecuado para Vanegas y sus socios se preguntaron
ellos comunicacional, visual y Los seis meseros de Sin Palabras alguna vez cómo es la vida social de
sensorialmente”, dice a AFP María tampoco escuchan. Aunque buena los sordos luego de ver a un grupo de
Fernanda Vanegas, una de las tres parte de su clientela desconoce el ellos tomándose un café en Bogotá.
propietarias. lenguaje de señas, con ademanes De ahí surgió la idea que ahora
o escribiendo logran comunicarse pretende expandir dentro y fuera de
Este inusual bar-café se erige en un y responder a las solicitudes de Colombia.
lugar de inclusión en esta ciudad de sus clientes. Además, hay cartillas
ocho millones de habitantes. Lo que con las señas básicas del lenguaje Inaugurado el 16 de junio, el lugar se
busca es “que los oyentes nos colombiano de señas. está posicionando los sábados como
adaptemos a los sordos y no al un punto de muestras artísticas y
contrario, que es lo que siempre culturales de la población no oyente.
pasa”, agrega.
“Me siento mucho mejor porque Pero no todo ha sido color de rosa
Sin Palabras cuenta con pantallas los que me atienden son sordos, en Sin Palabras. Algunos clientes
de videos musicales que tienen todo es más fácil”, resalta Pinto. “odiosos” se aprovechan de la
traducción simultánea en lenguaje de Aquí hablar no es menester. sordera de los empleados para irse
señas y una plataforma de madera en sin pagar o romper vasos, se queja
el piso que transmite la vibración de Vanegas.
la música. “La comunicación con los
oyentes al principio suele chocar, Los viernes van bailarines sordos a
Además, la carta de bebidas y comida porque no nos entendemos, ofrecer exhibiciones, y otras veces
está en el abecedario para sordos, y pero uno hace que fluya”, dice hay cuentacuentos no oyentes.
hay juegos de mesa como jenga o Juan Carlos Villamil, un camarero de
dominó. 26 años. “Queremos mostrarle al mundo lo
talentosos que son los sordos”,
Vanegas y sus socios, Cristian Melo afirma Vanegas, mientras al fondo
y Jessica Mojica, todos oyentes, Erin Priscila le muestra a su madre a
buscan convertir a Sin Palabras en Los comensales suelen sorprenderse, través de la cámara de su celular el
un sitio frecuentado por los 54.092 pero al final terminan familiarizándose lugar en Bogotá donde se escucha
sordos que hay en Bogotá, según con el lenguaje de señas, agrega. con los ojos y se habla con las manos.
el Instituto Nacional para Sordos.
3 Fuente: http://www.colombia.com/gastronomia