Page 81 - Catálogo_Padaria
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SEMIFRIO SABOR DE MIRTILHOS
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C
APRESENTAÇÃO DO BOLO
Bolo Redondo
QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g
Sugestão de apresentação
Sugestão de apresentação
INGREDIENTES
Chantilly [nata látea IV açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada, açúcar, glucose,
sorbitol, proteínas de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), açúcar], pão-de-ló [biscamix
(açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN), emulsionantes (E475, E472b), LEITE em pó,
levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E160b)), OVO líquido pasteurizado, água, carlo (água,
óleo vegetal, emulsionante (E479b (contém SOJA))], paloma bavarois neutro (açúcar, amido modificado, gelatina, xarope de glucose
e aroma), calda (açúcar e água), topfil mirtille [mirtilos (3%), água, açúcar, amido modificado, xarope de glucose, regulador de acidez
(E331iii), conservante (E202), aroma, acidificante (E330)], lady fruit miroir [água, açúcar, xarope de glucose-frutose, gelificante (E440),
acidificante (E330), antioxidante (METABISSULFITO DE SÓDIO) (contém SULFITOS)]. Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA,
AMENDOIM, SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA
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