Page 85 - Catálogo_Padaria
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SEMIFRIO SABOR DE CHOCOLATE





                                                                               CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
                                                                               Conservar entre 0°C e 5°C

                                                                               APRESENTAÇÃO DO BOLO
                                                                               Bolo Redondo

                                                                               QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
                                                                               Adulto - 150g
                                                                               Criança - 100g










              Sugestão de apresentação


























              Sugestão de apresentação





                INGREDIENTES



                 Semifrio [chantilly (nata látea IV açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada,
                 açúcar, glucose, sorbitol, proteínas de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), açúcar),
                 paloma bavarois (açúcar, amido modificado, gelatina, xarope de glucose, aroma), doce de ovo (lady fruit deli yema (OVO
                 inteiro, açúcar, xarope de glucose, água, amido modificado, acidificante (E334), conservante (E202), corantes (E160a(ii), E160c),
                 espessante (E415)), água), água], pão-de-ló [biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém
                 GLÚTEN), emulsionantes (E475, E 472b), LEITE em pó, levedantes (E336, E541, E500), espessantes (E415, E464), corantes (E160a,
                 E161b)), OVO líquido pasteurizado, água, carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b (contém SOJA)))], carat viruta [açúcar,
                 massa de cacau, licor, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de SOJA), aroma (baunilha natural)], paloma bavarois chocolate
                 [açúcar, cacau magro em pó (24,5%), dextrose, gelatina e sal]. Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA, AMENDOIM e
                 SEMENTES DE SÉSAMO.
                                                                                                                                          SE DESEJAR FAZER UMA  ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
                                                                                                                                                               ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA





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