Page 65 - Catálogo Padaria

TARTE DE CHOCOLATE COM SABOR DE LIMÃO

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C

APRESENTAÇÃO DO BOLO
Redonda

QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g

Sugestão de apresentação

Sugestão de apresentação

INGREDIENTES

Lady fruit deli citron [xarope de glucose, açúcar, LEITE condensado magro, água, gordura vegetal hidrogenada, amido
modificado, concentrado de limão, acidificante (E330), aroma natural, emulsionante (E471), corante (E160ai), antioxidante
(E223) (contém SULFITOS)], base vit pasta brisa 210 [farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), açúcar, óleo vegetal, claras de
OVO e OVO inteiro, xarope de açúcar invertido, aroma, levedantes (E450i, E503ii, E500ii), sal, corante (E160a)], ganache
chocolimão [belcolade chocolate negro (pasta de cacau (45,9%), açúcar, manteiga de cacau, emulsionante (E322 (contém
SOJA), aroma: baunilha natural)], chantilly [nata látea IV açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem
vegetal hidrogenada, açúcar, glucose, sorbitol, proteínas de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407,
E417, E331)), açúcar], pão-de-ló [biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN),
emulsionantes (E475, E472b), LEITE em pó, levedantes (E336, E541, E500), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E161b)),
OVO líquido pasteurizado, água, carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA))], carat cobertura [açúcar,
gordura vegetal hidrogenada, cacau magro em pó (15,5%), emulsionantes (E322 (contém SOJA), E492), aroma (vanilina)], calda
[água, açúcar], belcolade [pasta de cacau (45,9%), açúcar, manteiga de cacau, emulsionante (E322) (contém SOJA), aroma:
baunilha natural]. Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA, AMENDOIM, SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA

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