Page 83 - Catálogo Padaria
P. 83
SEMIFRIO SABOR DE FRAMBOESA
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C
APRESENTAÇÃO DO BOLO
Bolo Redondo
QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g
Sugestão de apresentação
Sugestão de apresentação
INGREDIENTES
Chantilly [nata látea IV açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada, açúcar,
glucose, sorbitol, proteínas de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), açúcar], pão-de-ló
[biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN), emulsionantes (E475, E472b), LEITE
em pó, levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E160b)), OVO líquido pasteurizado, água,
carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b (contém SOJA))], paloma bavarois neutro (açúcar, amido modificado, gelatina,
xarope de glucose e aroma), calda (açúcar e água), topfil framboise [framboesas (3%), água, açúcar, amido modificado, xarope
de glucose, regulador de acidez (E331iii), conservante (E202), aroma, acidificante (E330)], lady fruit miroir [água, açúcar, xarope
de glucose-frutose, gelificante (E440), acidificante (E330), antioxidante (METABISSULFITO DE SÓDIO) (contém SULFITOS)]. Pode
conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA, AMENDOIM, SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA
MASTERS FICHAS PASTELARIA 2013_FINAL.indd 78 06/05/13 17:20