Page 31 - 联通9月

细搭配。单一食品不可能供给人

体全面的营养，如谷类主要供给

热能和维生素 B1 ；豆类及豆制品

主要供给植物蛋白质 ；蔬菜水果

主要供给维生素 C、无机盐和食

物纤维 ；动物性食物主要供给优

质蛋白、脂肪、维生素等。

避免消化道疾病

秋季天气由热转凉，人体为

了适应这种变化，生理代谢也发

生变化。我国古代医生就提出“秋

宜温”的主张，也就是说秋天应

当避免吃性寒凉的食物，应当多

吃一些温性食物，这样有利于保

护胃肠，防止出现腹泻、下痢、

溏便等胃肠道疾病。秋季要补充

因夏季气候炎热、食欲下降导致

的营养不足，更应该注意饮食中

食物的多样及营养的平衡。