ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย วัตถุดิบ ปลาช่อน น ้าตาลทราย เต้าเจียว น ้าซุปกระดูกหมู น ้าปลา กระเทียม ซอสน ้ามันหอย พริกขี้หนูสวน ขิงซอย แป้งข้าวโพด คื่นฉ่าย น ้ามันพืช ต้นหอม ๓๗