ผัดฉ่าทะเลเดือด วัตถุดิบ ไก่ กุ้ง หมึก กระชาย มะกรูด กะเพรา พริกอ่อน น ้าตาล น ้าปลา ซอสปรุงรส น ้ามันหอย น ้ามันพืช ๖๑