Page 70 - อาหารไทยไทย
P. 70

หมึกผัดผงกะหรี่






































                                                  วัตถุดิบ




               ปลาหมึก                      ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน


               กระเทียมสับ                  ต้นหอมหั่นท่อน

               พริกขี้หนูสับ                หอมใหญ่หั่น


               น ้ามันหอย                   พริกหยวกหั่น

               น ้าตาลทราย                  ไข่ไก่


               ซีอิ้วขาว                    น ้าพริกเผา


               ผงกะหรี่

               น ้าปลา


               พริกชี้ฟ้าแดงหั่น









                                                                                                     ๖๓
   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75