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adquiridos en la clase de gestión de proyectos, mismas herramientas que resultaron
clave para resolver la rentabilidad de los planes de negocio.
Sabemos que la inversión se puede definir como la recopilación y análisis de
información, en lo que respecta al mundo de la empresa y del mercado, realizados de
forma sistemática o expresa, para poder tomar decisiones dentro del campo del
marketing estratégico y operativo. Primeramente se aborda la misma, con esto se
habla de la cantidad de dinero, distribuido en maquinaria, herramientas, permisos,
insumos y sueldos requeridos para poner en marcha el proyecto.
Además, con la inversión inicial se trata en definitiva en una potente herramienta que
debe permitir a la empresa obtener la información necesaria para establecer las
diferentes políticas, objetivos, planes y estrategias más adecuadas a sus intereses.
(Anexos tabla 3)
Se contempló primeramente el horno electrónico, indispensable para el secado de
cascara de huevo, lo que ayuda a conservar sus propiedades y acelera el proceso de
producción, una capacidad de más de 3,000 kilogramos de cascaras de huevo. Su
precio es de $20,790.00 lo que representa una de las cantidades más fuertes dentro
del mismo.
El molino de martillo resulta clave al momento de triturar la cascara de hueva para
convertirlo en el polvo que más tarde da lugar a la mezcla, representa un valor de
$8,244.94 y con solamente uno se cubre la producción.
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