Page 80 - หนังสือหลักการเกษตรอินทรีย์
P. 80
~ 72 ~
9. การจัดหา jig/fixture อย่างล่าช้า
10. มีของเสียในกระบวนการผลิตมาก
11. แต่ละฝ่ายไม่ให้ความร่วมมือ
12. การติดต่อแต่ละฝ่ายไม่ราบรื่น
หลักฐานว่าด้วยองค์กรเรามีระบบการบริหารการผลิตที่ดี
1. การทํางานต่างๆมีประสิทธิ์ภาพดีขึ้น
2.วัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ คงค้างลดลง
3.มีความเชื่อมั่น ในการส่งมอบผลิตภัณฑ์
4. เครื่องจักร อุปกรณ์ มีอัตราการใช้งานที่เพิ่มขึ้น
5. มีกําไรที่สูงขึ้น
ปัญหาที่เกิดจากการวางแผนกระบวนการผลิต
1.ข้อมูลมาตรฐานไม่เพียงพอ
2.ความสามารถในการผลิตมีไม่เพียงพอที่จะผลิตได้ตามมาตรฐานที่กําหนด
3.ข้อมูลจากฝ่ายขายไม่ได้รับการถ่ายทอดให้รับรู้อย่างมีระบบ
4.ข้อกําหนดที่ระบุในมาตรฐานไม่ชัดเจน
5.มีการเปลี่ยนแปลงแบบบ่อย
6.มีการเปลี่ยนแปลงแผนบ่อย มีงานที่ไม่อยู่ในแผนเข้ามาบ่อยๆ
7.กําหนดแผนการผลิตมีความล่าช้า
8.แผนการผลิตมีเนื้อหาไม่พอ
ปัญหาหารตลาด
การจัดการ หมายถึง การจัดการตลาด การจัดจําหน่าย ก่อนอื่นต้องคํานึงถึงกลุ่มเป้าหมายที่นํา ผลิตภัณฑ์
ไปจําหน่าย การกําหนดราคาขาย ราคาต้นทุน กําไร และการลงทุนบัญชีเบื้องต้น สิ่งเหล่านี้จําเป็นอย่างยิ่งในการ
ประกอบธุรกิจ
การกําหนดราคาขาย เมื่อทําการผลิตภัณฑ์กระดาษสา ขึ้นมาจําหน่าย สิ่งแรกต้องทําคือการกําหนดราคา
ขายที่ผู้ซื้อสามารถ ซื้อได้ในราคาไม่แพงจนเกินไป และผู้ขายก็พอใจที่จะขายได้เพราะได้กําไร ตามที่ต้องการ การ
กําหนดราคาขายทําได้ดังนี้
1. ติดตามความต้องการของลูกค้า ลูกค้าเป็นผู้กําหนดราคาขาย ถ้าลูกค้ามาความต้องการมากและสนใจ
มากก็สามารถต้องการตั้งราคาได้สูง
2. ตั้งราคาขายโดยบวกราคาต้นทุนกับกําไรที่ต้องการก็จะเป็นราคาขาย ในกรณีเช่นนี้ จะต้องรู้ราคาต้นทุน
มาก่อน จึงจะสามารถบวกกําไรลงไปได้ การตั้งราคาขายนี้จะมีผลต่อปริมาณการขาย ถ้าตั้งราคาขายไม่แพง หรือ
ราคาต่ํากว่าตลาด ก็สามารถขายได้จําวนมากผลที่ได้รับคือกําไรมาก ผลที่ได้รับคือกําไรเพิ่มมากขึ้นด้วยการกําหนด
ราคาขายมีหลายรูปแบบ แต่สิ่งที่สําคัญคือ ต้องคํานึงราคาที่สูงที่สุด ที่ผู้ซื้อสามารถซื้อได้และราคาต่ําสุดที่จะได้
ราคาต่ําสุดที่จะได้เงินทุนคืน สรุปหลักเกณฑ์ในการกําหนดราคาขาย มีดังนี้
