Page 25 - suhu dan kalor 2

E-Modul Model Pembelajaran CinQASE Kelas XI KD 3.5

SUHU DAN KALOR

KODE PASANGAN B

B. Kalor

Pada saat sendok dingin dimasukkan ke dalam secangkir kopi panas, sendok

menjadi hangat dan panas, kopi menjadi berkurang ketika sistem mencapai

kesetimbangan termal. Interaksi yang menyebabkan perubahan suhu ini pada dasarnya

merupakan perpindahan energi dari satu bahan ke bahan yang lain. Perpindahan energi

yang hanya terjadi karena perbedaan suhu ini disebut aliran kalor atau perpindahan kalor.

Dalam hal ini energi yang dipindahkan berupa panas (kalor).

Berbicara mengenai kalor (energi), kita tentu masih ingat bahwa energi bersifat
kekal; energi tidak dapat diciptakan dan tidak dapat dimusnahkan, tetapi energi dapat

berubah bentuk atau berpindah dari satu keadaan ke keadaan lainnya. Pernyataan ini

dikenal dengan Hukum Kekekalan Energi.

Jadi kalor dapat didefinisikan sebagai energi yang mengalir dari benda yang bersuhu

lebih tinggi ke benda yang bersuhu lebih rendah, ketika kedua benda bersentuhan satu

sama lain hingga suhu keduanya sama dan kesetimbangan termal tercapai. Pada dasarnya

kalor merupakan bentuk energi yang berhubungan dengan gerakan atom, molekul, dan

partikel-partikel lain yang menyusun sebuah materi. Kalor dapat dihasilkan dari reaksi-

reaksi kimia (seperti pembakaran), reaksi nuklir (seperti reaksi fusi pada matahari),

disipasi elektromagnetik (seperti pada kompor listrik), dan disipasi mekanik (seperti

gesekan).

Kalor biasanya dinyatakan dalam satuan kalori (kal). Dalam hal ini, satu kalori

didefinisikan sebagai besarnya energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu gram
air sebesar 1°C. Terkadang satuan yang digunakan adalah kilokalori (kkal) karena dalam

jumlah yang lebih besar, di mana 1 kkal = 1.000 kalori. Satu kilokalori (1 kkal) adalah

Trinanda Yuningsih, Jurusan Pendidikan Fisika 18