Page 26 - E-Modul Berbasis STEM-PBL

Kalor terhadap Perubahan Wujud

Science Problem

Pernahkah kalian membeli es krim? Ketika es krim berada di tempat
terbuka untuk sekian lama maka akan mengalami perubahan wujud dari
bentuk padat menjadi cair, bukan? Mengapa demikian?

Gambar 11. Es krim meleleh
(Sumber: wifflegif.com)

Science Teori

Perubahan wujud zat terjadi karena suatu zat menerima atau
menyerap kalor. Perubahan wujud zat juga terjadi karena adanya
pelepasan kalor dari suatu zat. Jika suatu zat saat telah mencapai titik
leburnya terus diberikan kalor, maka kalor tersebut tidak digunakan untuk
mengubah suhu dari zat tersebut, melainkan digunakan untuk mengubah
wujud zat. Skema perubahan wujud zat dijelaskan seperti di bawah ini.

Padat

Menguap
Cair Gas

Mengembun
Skema 1. Perubahan wujud

Kelas VII SMP/MTs Materi Kalor dan Perpindahannya 16