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EDUCARNE
COMO CAPTAR NUEVOS CLIENTES
• Magia para Vender
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• Marketing de venta
para el comercio minorista
FORMACIÓN TÉCNICA SOBRE EL OFICIO Y EL PRODUCTO
• Taller de elaborados cárnicos
• Experto cortador de jamón
• Condimentos, especias y aditivos en preparados cárnicos frescos
• Conocimiento organoléptico de la carne.
PONER EN VALOR SU NEGOCIO
• Actualiza tu negocio
• ¿Qué quieres que vea tu
público y qué es lo que
ve?
• Visual Merchandising
• ¿Negocio o negación del
ocio?
• Organización interna del
comercio especializado
NUEVAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIO
• Magia para Vender ®
• La especialización
como herramienta de
crecimiento
• Clientes 5.0 ¿cómo
captar su atención?
• Comerciales y personal
de atención al cliente
ELABORADOS CÁRNICOS CON ETIQUETA BLANCA
• Curso de reglamentación en etiquetado y gestión de alérgenos
• Uso de las especias suma valor al producto artesano
GESTIÓN EMPRESARIAL Y FINANCIERA
• Elaboración de escandallos
• Programa en Gestión Empresarial y Merchandising Renova
• Gestión Empresarial (I): Categorización del Surtido
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HHSS (LIDERAZGO / GESTIÓN DE CONFLICTOS / NEGOCIACIÓN...)
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EDUCARNE, Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del Sector Cárnico Mercado de Barceló, Calle Barceló, 6, Planta 2, 28004 Madrid. Email: info@educarne.es • Teléfono: 910 33 94 17
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