Page 54 - กายวิภาคศาสตร์ และสรีรวิทยาพื้นฐาน
P. 54
ตับอ่อน
pancreas
ตับอ่อนจะหลั่งอินซูลิน ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญน ้าตาลในร ่างกาย
ตับอ่อนจะผลิต และหลั่งน ้าย่อย ซึ่งจัดเป็นน ้าย่อยที่มีความส าคัญต่อร่างกาย
เช่น ไลเปส Lipase ท าหน้าย่อยไขมัน
โปรตีเอส Protease ท าหน้าย่อยโปรตีน
และแอมีเลส Amylase ท าหน้าที่ย่อยแป้ง
