Page 66 - WorldFood&Health212_net
P. 66
تارييغتب كتحص ةملاس
كتايح بولسأ يف ةطيسب
عوص�ولما نوكي نأا ئجافلما يرغ نمف اذل ،يركص�لا ض�رم نم لماعلا لوح ض�خص� نويلم 350 اًيلاح نياعي
اهذاختا بجاولا تاوطلخاو ض�رلما اذه ىلع اًزكرم 2016 ليربأا 7 خيراتب يلماعلا ةحص�لا مويل يص�يئرلا
.هنم ةياقولل
ةحس� ىلع ةميخو بقاوع ىلإا ةيحس�لا يرغ ةس�يعلما طانمأا تارايخ تدأا ،عراس�تلما انلماع مس�خ فيو
طمنلا ناك نح فيو .يركص�لا ءاد نم لماعلا لوح ض�خص� 7 لك نم دحاو درف مويلا نياعي ذإا ،ناص�نإلا
ماقرألا عافترا ىلإا ريراقتلا يرص�ت ،اًقباص� ةردان ةلاح نعفايلاو لافطألا ىدل يركص�لا ض�رم نم نياثلا
.اًيلماع درطم لكص�ب
ىلكلا ض�ارمأا ييئاص�خأا دحأا نيوكف ،فص�أال ةيدوعص�لا ةيبرعلا ةكلملما في اًقارص�إا ثركأا ةروص�لا تص�يل
نب يركص�لا ض�رم راص�تنا ةيرتو داــيدزا تظحل ،مرفايد ةكرص� في يميلقإلا يبطلا ريدلماو نيدوعص�لا
يرغ ةعيرس�لا ةمعطألا لوانتو لوملخاو لس�كلا ىلع ةزكترلما ةيمويلا مهتاداع ىلإا اًرظن بابس�لا طاس�وأا
.ةيحص�لا
،لماعلا لوح يركص�لاب ةباص�إلا تلاح نم %90 لكص�ي يذلاو ،يركص�لا ض�رم نم نياثلا طمنلا جتني
ةيرتو أاطابتت ،نمزلا رورم عمو .ناص�نإلا مد في )ركص�لاب فرعُي ام وأا( زوكوللجا نم ةيربك تايمك دوجو نع
اهب حص�نُي يتلا تايوتص�لما نمص� مص�لجا لخاد مدلا ركص� طبص� ةيلمع حبص�تل ،نلوص�نأال ض�ايركنبلا جاتنإا
ةينمز ةترفل ةيلاع تايوتص�لما هذه تيقبو مدلا ركص� تايوتص�بم مكحتلا درفلا عطتص�ي لم اذإاو .ةبوعص� ثركأا
يركص�لا ببص�تي نأا نكيم ،لاثلما ليبص� ىلعف .ىرخأا ةيحص� تافعاص�م ثودح ىلإا يدؤوي رمألا اذهف ،ةليوط
ض�يلختو مدلا فيظنت ىلع ةرداق ىلكلا دوعت ل امدنع ثدحي يذلا ،ةنمزلما ىلكلا ض�ربم ةباص�إلا في
.ةلاعف ةروص�ب مومص�لا نم مص�لجا
في يولكلا لص�فلل لوألا ببص�لما وه يركص�لا ض�رم نم نياثلا طمنلا برتعي ،ىرخأا لود في لالحا يه امكو
ةيلمعل نوعص�خيو ،يركص�لا ض�رم نم يولكلا لص�فلا ىص�رم نم %40 نياعي ثيح ،ةيدوعص�لا ةيبرعلا ةكلملما
تافعاص�م رهظت نأا نكيم ،يولكلا لص�فلا ىلع ةواعو .عوبص�ألا في تارم ثاث »هزليدلا« ىلكلا ليص�غ
يبرحلا يلع روتكدلا ض�ارمألاو ةيئاعولا ةيبلقلا ض�ارمألاو فارــطألا تربو مئادلا ىمعلا لثم ،يركص�لا ببص�ب ىرخأا ةيحص�
.ةنمزلما ةيدللجاو ةيبص�علا
لكاص�لماو يركص�لا نم ةياقولا ةيناكمإاب ض�عبلا ملعي ل دق ،قحب ةيرطخ ماقرألا هذه برتعت نح فيو
ةثاث ذيفنت بلطتي ةيحص� ةايح ض�يع نأاب ىص�رلما برخأا ام ةداعو .تلالحا بلغأا في هب ةقلعتلما ةيحص�لا
نزولا ةدايز نأاب تاص�اردلا ترهظأا دقف ،ةلوقعلما تلدعلما نمص� نزولا ىلع ظافلحا بجي ، ً لوأا :روــمأا
يتلا ةمعطألا ةيعون ىلإا هابتنلا بجي ،اًيناث .يربك لكص�ب يركص�لاب ةباص�إلا لامتحا نم عفرت ةنمص�لا وأا
ةريخلأا ةلوازم بجي ،اًثلاث .ض�رلما نم ةياقولا ىلع ماه يباجيإا رثأا اهل ةيحص�لا ةمعطألا تارايخف ،اهلوانت متي
.ةلمالخا ةايلحا بولص�أا ىلع داتعا دق مص�لجا ناك اذإا اًيموي لقألا ىلع ةقيقد نثاث ةدلم ةيص�ايرلا نيرامتلا
نأاب كر ّ ص�بأا ؟يركص�لا ض�رم كيدل نأاب ض�يخص�تلا دعب تفص�تكا لاح في هلعف كيلع يغبني يذلا ام ،اًذإا
ةيمويلا كتس�يعم طانمأا نم تيرغ اذإا اًماتم ةيعيبط ةايح ض�يع كنكيم ماع لكس�بف ،دعب تفي لم تقولا
مكحتلا ا ً ص�يأا كيلع نعتي ،هاعأا ةروكذلما ةيحص�لا لوللحا ينبت ىلع ةواعو .بيبطلا حئاص�ن تعبتاو
ىص�رم مامأا نكل ،ةماه يحص�لا لكألا تارايخ نأاب كص� ل .مدلا ركص� تايوتص�م طبص�و مدلا طغص�ب
تارديهوبركلا نم لقأا تايمك ىلع يوتتح ةمعطأا لوانت مهنم بلطتت ةص�اخ ةيئاذغ تامازتلا يركص�لا
.يركص�لا نم نوناعي ل نيذلا دارفألاب ةنراقم نوهدلاو حامألاو
64
م2017 وينوي • 212 ددعلا - ءاذغلا ملاع
