Page 63 - WorldFood&Health212_net
P. 63
يبونجلا دحلا يف نطولا ءادهش رسأ معدت »ىدن«
.عافدلا ةرازوب ءادهص�لا نامثعلا ةكرص� تقلطأا
لمعتص� ،ىرــخأا ةهج نم يعارزلا عينص�تلاو جاتنإال
يـــعو عــــــفر ىـــلـــع ةـــلـــمـــلحا يــعــنــصــ�ــم دــــــحأا ،)ىدـــــــــن(
يــتــلا تازــجــنــلماــب روــهــمــلجا رئاص�عو ناـــبـــلألا تاجتنم
،يدوعص�لا ض�يلجا اهققحي ،ةكلملما في ةدــئارــلا هكاوفلا
يتلا تايحص�تلاب يرــكذــتــلاو نم ةديرفلا ةينطولا اهتلمح
ليبص� في موـــي لــك اــهــب موــقــي ءادهص� تائاع معدل اهعون
لكو نطاولماو نطولا مث ،للها ،ةيدوعص�لا ةحلص�لما تاوــقــلا
،ةكلملما ضــ�رأا ىلع ميقي نم نم مــهــحاورأا نولذبي نيذلا
ةيونعلما ةــمــهاــصــ�ــلماــب كــــلذو هذه بارــت نــع عاــفدــلا لــجأا
تاعوبطلما مــعد لاــخ نــم دص�تج ٍةروـــصـــ� في ،داـــبـــلا
يدالما معدلا ىلإا ةفاص�إلاب ،عافدلا ةرازو اهردص�ت يتلا ةيماعإلا تارص�نلاو .ةينطولا ىؤورلاو فادهألا قيقتح لجأا نم ض�الخا عاطقلاو ةلودلا نب محاتلا
.لص�اوبلا اندونج رص�أل همدقت يذلا رص�ابلما ةتص� ةدلم رمتص�ت »نطو اي كزع ماد« راعص�لا لمتح يتلا ةينطولا ةلملحا
عاطقلا عيجص�تو زيفتح ىلإا ةليبنلا ةردابلما هذه في ةقابص�لا )ىدن( علطتتو اهرابتعاب نطولا ءادهص� رص�أا عم فوقولل ىدن نم اًيعص� يتأات يهو ،رهص�أا
هرابتعاب ،يبونلجا دلحا في لص�اوبلا دونلجا معد في ةمهاص�لما ىلع ض�الخا )ىدن( ةكرص� لمعتص� ثيح ،يدوعص�لا يعامتجلا جيص�نلا نم أازجتي ل اًءزج
يلحلما عمتجلما ةمدخ في ض�الخا عاطقلا ةيلوؤوص�م نم اًيص�اص�أا اًءزــج لثيم تاوبع في ةأابعلما )ىدن( رئاص�ع نم ةوبع لك حابرأا نم %15 ض�يص�خت ىلع
.هتعفرو رص�أا نع ةلوؤوص�لما ةرادإلا لاخ نم نطولا ءادهص� رص�أا ىلإا اهليوتحو ،كاباترت
لوخدل دعتستو تاونس 10 رورمب لفتحت »اريفيلتكاد«
جيلخلا قاوسأ
ايرفيلتكاد« ةراجتلاو قيوص�تلل ةيلودلا ةلاص�ألا ةكرص� تلفتحا
ةيدوعص�لا في اهص�يص�أات ىلع تاونص� رص�ع روربم »هتلوكوص�لاو تايولحلل
قيوص�تلاو ةراجتلل ةيلودلا ةلاص�ألا ةكرص�ل يذيفنتلا ض�يئرلا حرص�و
نم تأادب ةكرص�لا نإا هلوقب يزارلحا رص�ان ليمج ذاتص�ألا »ايرفيلتكاد«
حتتفاو ةدج نم تقلطناو 2007 ماع في بابص� ةعوممج ةركف لاخ
ض�أار ناكو هتلوكوص�لاو تايولحلل ناطلص� يرــمألا عراص� في عرف لوأا
ماع فيو ،انتاجتنم ىلع يربك بلط كانه ناكو ا ً طيص�ب ةكرص�لا لام
في رخآا عرفو ةكم في عرف حتفو لالما ض�أار ةدايز ءاكرص�لا ررق 2009
ماع فيو ،بلطلا ةدايزل انص�راعم جراخ لمعم حاتتفا تمو ةدج ةنيدم
تاقتص�مو هتلوكوص�لاو تايولحلل ةدج في عنص�م لوأا ءاص�نإا تم 2012
ماع في .نيرخآا جورخو ءاكرص� لوخد دهص�ت ةترفلا كلت تناكو رومتلا
.يدوعص�لا قوص�لا قيرط في رخآا عرفو ،ض�ايرلا ةمص�اعلا في عرف لوأا انحتتفا 2016
اهعورف عيص�وت وحن رمتص�لما ةكرص�لا هجوت نع يزارلحا ثدتحو ةمص�اعلا في ةيويلحا زكارلما مهأا في انعقاوم عقتو ،زيزعلادبع كللما
قاوــصــ�ألا ض�عب فادهتص�ل ا ً ططخ انيدل نأا امك ،اهونم ةلص�اومو ةثاثو ض�ايرلاب ناعرف اهنم :عورــف ةص�مخ كلنم نآلاو .ض�ايرلا
ةيجيتاترص�ل اًقفو كلذو يبدو ةحودلاو تيوكلا في ةبيرقلا ةيجيللخا عورف حاتتفا ىلإا ةلبقلما ةبيرقلا ةترفلا لاخ ىعص�نو ،ةيبرغلا ةقطنلماب
ةبكاولم ةكرص�لا اهتعص�و ،ةمداقلا تاونص�لا في راص�تنلاو عص�وتلل ةلماص� ايرفيلتكاد تاجتنم ىلع ديازتلما بلطلل اًرظن ةيجيللخا مص�اوعلا في
ةيلاعلا اهتدوج نم معدب ةعونتلما اهتاجتنم ىلع عفترلما بلطلا ةيبلتو ةلواحلم ايرفيلتكاد ةكرص�لا يعص� ىــلإا يزارـــلحا راــصــ�أاو .ةزيمتلما
.بص�انلما اهرعص�و تابغر ةيبلتو ،ةيئاذغلا داولماو تايوللحا ةعانص� في ديدجتلاو راكتبلا
61
