Page 101 - 嘉食義記
P. 101
大盛居日韓食堂 101
100 日韓式。
大盛居日韓食堂
超級大塊的唐揚炸雞 ! 在地人超推薦
「大盛」在日文中是大碗、份 大紅色的招牌掛在日式的店面
量大的意思，而大盛居日韓食堂 上，店內則用陽光的鵝黃色
的每樣餐點都如店名的意思一 為主色調，並選用木質的桌
樣”大份量”，餐點以日、韓兩 椅與窗戶，一盞一盞的橘黃
食為主，日式有洋食、和食、醬 色燈飾掛在餐桌上方，整體
燒、烏龍麵…等，韓式則有石鍋 呈現一個溫馨的日式風格。
拌飯、鍋物、韓式小菜等，來到 店內有自助區提供檸檬水與味噌
這用餐可以有很多選擇。 湯，在等待主餐上桌前，不妨先
盛個熱湯暖暖胃。味噌湯的香氣 皮炸的酥脆不油膩，鮮嫩多汁的
撲鼻而來，老闆在配料上用的 雞肉被金黃色的外皮包覆著，搭
非常豐富，而調味上也特別濃 配著咖哩咬下去，使雞唐陽的味
郁，讓人不禁想一碗接著一碗。 道更有層次。厚切豬排從剖面就
雞唐楊、厚切豬排、可樂餅都是 可看見肉的札實，外衣被炸得金
這裡的招牌，我們便點了厚切豬 黃酥脆，沾著咖哩使外皮增添濕
排咖哩、雞唐楊咖哩來品嘗。咖 潤感，口感上還是一樣酥軟有嚼
哩口感上雖然沒有很特別，但有 勁並在嘴裡散發著濃郁的咖哩
濃濃的咖哩香氣 ; 雞唐楊份量給 香。除了有主餐外，套餐上的附
得很大方，一份裡有五大塊，外 餐也不遜色。
INFO
店名 : 大盛居日韓食堂
地址 :600 嘉義市西區友和路 92 號
電話 :(05)233-3880
營業時間 :11:00~14:30；17:30~20:30( 週一休息 )
