Page 10 - Le-Journal-Catalan-146

PUB-LJC_Mise en page 1 19/02/2018 08:21 Page 26

3&45" 63 "/5

“Un petit restaurant qui peut prétendre à rivaliser avec les plus grands.”
Cuisine traditionnelle, produits frais
et locaux.
Cuisiner sans tricher, avec les meilleurs
produits de la région : Bachès à Eus pour
les agrumes ; le veau et l’agneau catalan et
les légumes du département.
Le chef Cédric Guichou privilégie une
cuisine créative et généreuse. Des légumes
amoureusement choisis, des épices et des
herbes sélectionnées avec rigueur, une maî-
trise des cuissons offrent aux plats des
arômes d’ici et vous envoûtent les sens
avec Maestria. Ses salades originales sont
une belle alternative pour ceux qui optent
pour un repas rapide. Sa carte évolue et
puise son inspiration au fil des saisons.
Un accueil et un service à la hauteur de vos
exigences.
Ouvert du lundi au samedi.

Création STUDIOIDM • © Photos : P . Klein.

33, avenue Gilbert Brutus • 66240 Saint-Estève

04 68 92 80 48 - www.restaurant-el-gringo.fr