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ANTECEDENTES

Grupo BAFAR, S.A de C.V, es uno de los principales productores y distribuidores
en el país de carnes frías, lácteos, carnes rojas y otros productos cárnicos,
además de ser uno de los principales exportadores de ganado bovino en pie en el
estado de Chihuahua.

Grupo BAFAR cuenta con 35 años de experiencia en la elaboración, distribución y
comercialización de carnes frías. Su historia tiene orígenes hace siglos cuando la
familia Baeza proveniente de Europa emigro hacia Mexico, desde hace más de 50
años los Baeza se han dedicado a la cría y engorda de ganado, y en 1983 bajo la
dirección de Eugenio Baeza Fares apostaron a la comercialización de carne para
consumo en el hogar, la empresa orgullosamente chihuahuense, actualmente
sostiene una derrama de alrededor de mil millones de pesos destinados a más de
nueve mil empleados directos, además de contar con participación de 15 mil
empleados indirectos creados por medio de sus operaciones.

La expansión de BAFAR se consolida en 1996 con su ingreso al mercado bursátil
continuando con inversiones y adquisiciones estratégicas, su conocimiento del
mercado nacional fue determinante en el desarrollo de innovadores conceptos
como las tiendas carne Mart y Bif, con las que cubre gran parte del territorio
nacional, para fortalecer su red de comercialización recientemente BAFAR ha
realizado la compra de distintos puntos de venta regionales reforzando su
presencia tanto en el centro del país como en las ciudades de Monterrey y Ciudad
Juarez.

Con base en el trabajo de más de 12 mil colaboradores a lo largo y ancho del país,
se ha convertido en una de las empresas de alimentos más importantes, siempre
ante el objetivo de continuar alimentando el progreso de Mexico. El éxito que ha
tenido en la industria no se ha construido en solitario, sino que se ha forjado en el
impulso de un esfuerzo colectivo.

A lo largo de su historia el Grupo BAFAR ha sido galardonado con premios y
reconocimientos por su excelente desempeño y crecimiento en la industria
alimenticia. Prestigiadas publicaciones como Latin Trade, Business México y
Mundo Ejecutivo, han otorgado a Grupo BAFAR reconocimientos que lo acreditan
como una empresa sobresaliente. En 1999, fue reconocido por la revista
Expansión como la empresa más admirable de México, por su responsabilidad y
compromisos en diferentes campos.