Page 14 - Chapter 6

11

ใบความรู้ที่ 2

เรื่อง ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสารในสมการเคมี

จุดประสงค์การเรียนรู้ นักเรียนสามารถเขียนและแปลความหมายของสมการเคมีได้

ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณสารในสมการเคมี

การเกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้นอยู่กับจ านวนอนุภาคของสาร เช่น จ านวนอะตอม จ านวนโมเลกุล
ที่เข้าท าปฏิกิริยากัน การค านวณความสัมพันธ์ของปริมาณสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ในปฏิกิริยาเคมี

จึงเกี่ยวข้องกับจ านวนอนุภาคของสาร แต่ในทางปฏิบัติไม่สามารถนับจ านวนอนุภาคได้ จึงใช้

ความสัมพันธ์ระหว่างน้ าหนักและจ านวนโมล ซึ่งเชื่อมโยงไปถึงจ านวนอนุภาคของสารได้ นักเคมี
จึงแปลงทุกสิ่งทุกอย่างที่สามารถวัดได้จากการทดลองไปเป็นโมลก่อน และเมื่อทราบความสัมพันธ์

ระหว่างจ านวนโมลของสารหนึ่งกับอีกสารหนึ่งจากสมการที่ดุลแล้วก็สามารถค านวณสิ่งที่ต้องการได้

สมการเคมีที่ดุลแล้วให้ข้อมูลมากมาย เช่น อัตราส่วนโมล อัตราส่วนมวล อัตราส่วน
ปริมาตร และอัตราส่วนจ านวนอนุภาค เป็นต้น

1. ก าหนดมวลอะตอม H=1 Cl=35.5 ส าหรับปฏิกิริยา
H 2(g) + Cl 2 (g) 2HCl(g)

โมล 1 1 2

มวล(g) 2 71 73
23
23
23
โมเลกุล 6.02 10 6.02 10 2 6.02 10
3
ปริมาตร(dm ) ที่ STP 22.4 22.4 2 22.4

2. ก าหนดมวลอะตอม H=1 Cl=35.5 Zn=65 ส าหรับปฏิกิริยา

Zn(s) + 2HCl(aq) ZnCl 2(aq) + H 2(g)
โมล 1 2 1 1

มวล (g) 65 2 x 36.5 136 2
23
23
23
23
โมเลกุล 6.02 x 10 2 x 6.02 x 10 6.02 x 10 6.02 x 10
3
ปริมาตร (dm ) - - - 22.4