Page 375 - 品之道续集

日本的科技研发能力全球数一数二，近十多年来诺贝尔

科学奖拿到手软，本土主要是研发，其在海外的资产和收入

已超过本土，也就是说如果本土经济不复存在，日本照样能

很好的生存。

日本是美食的天堂，其独特的海岛优势，让他们饮食文

化中多以海鲜生冷为主，以清淡营养为主，正因如此，日本

人的平均寿命全球排名第一。日本各城市、小镇商业极发达，

超市、便利店应有尽有，海鲜产品、肉类食品、水果蔬菜、

面包蛋糕、药品化装品、报刊杂志、银行取款，交纳社保一

网打尽。在京都心斋桥筋著名的元禄寿司店，我与日本人一

样排长队吃了寿司，这是一个各类海鲜寿司流水般从眼前掠

过，自取自助的食店，寿司上面配有各种生猛海鲜，味道鲜

美极了，吃完按盘子数量结算。另外，横滨饺子、大阪烧烤、

东京海鲜拉面都是风靡世界的美食，入夜，挂红灯笼的美食

饮酒店沿街排列，生意爆好，往往要排长队。

日本还是购物的天堂。在日本，本土的产品最好，其科

技含量高，绝对无假货，这让游客逛商店不嫌累，购物不嫌

多，唯恐买不到。

也有遗憾，在富士山下的奥特莱斯，中方导游明知时间

晚了也不管，放任时间购物，结果车上到富士山五合目时天

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