Page 30 - PEDOMAN GIZI SEIMBANG OLEH KEMENKES_Neat
P. 30
Untuk orang dewasa digunakan ukuran indeks massa tubuh (IMT)
yaitu ukuran yang berkaitan dengan kekurangan atau kelebihan berat
badan. Mempertahankan berat badan normal memungkinkan seseorang
dapat mencegah berbagai penyakit tidak menular.
Untuk mengetahui nilai IMT, digunakan rumus :
Ket : BB = Berat Badan (kg)
TB = Tinggi Badan (m)
Batas ambang IMT ditentukan dengan merujuk ketentuan WHO yang
membedakan batas ambang normal untuk laki-laki dan perempuan. Di
Indonesia, berdasarkan hasil penelitian dan pengalaman klinis tidak
dibedakan menurut jenis kelamin, dan batas ambang normal yang
digunakan adalah 18.5 - < 25.0. Seseorang dikategorikan menderita
obesitas jika IMTnya ≥ 27.0 (lihat lampiran 6.A).
Cara mempertahankan berat badan normal adalah dengan
mempertahankan pola konsumsi makanan dengan susunan gizi seimbang
dan beraneka ragam serta mempertahankan kebiasaan latihan fisik/olah
raga teratur.
B. Pesan Khusus
1. Pesan Gizi Seimbang untuk Ibu Hamil :
a. Biasakan mengonsumsi anekaragam pangan yang lebih banyak
Ibu Hamil perlu mengonsumsi aneka ragam pangan yang lebih
banyak untuk memenuhi kebutuhan energi, protein dan zat gizi mikro
(vitamin dan mineral) karena digunakan untuk pemeliharaan, pertumbuhan
dan perkembangan janin dalam kandungan serta cadangan selama masa
menyusui. Zat gizi mikro penting yang diperlukan selama hamil adalah zat
besi, asam folat, kalsium, iodium dan zink.
Kebutuhan protein selama kehamilan meningkat. Peningkatan
kebutuhan ini untuk pertumbuhan janin dan untuk mempertahankan
kesehatan ibu. Sangat dianjurkan untuk mengonsumsi pangan sumber
protein hewani seperti ikan, susu dan telur.
Kebutuhan zat besi selama kehamilan meningkat karena digunakan
untuk pembentukan sel dan jaringan baru. Selain itu zat besi merupakan
24