Page 36 - Ebook

B. Renin : berfungsi mengendapkan protein pada susu
(kasein) dari air susu (ASI).
C. Pepsin : berfungsi untuk memecah protein menjadi
pepton.
D. Lipase : berfungsi memecahkan lemak menjadi asam
lemak dan gliserol

Pembahasan :

Enzim pencernaan pada lambung :

a. Enzim pepsin, mengubah protein menjadi pepton.
b. Enzim renin, mengubah protein menjadi kasein
(protein susu) & mengendapkan kasein susu.
c. Enzim lipase gastrik, mengubah lemak menjadi asam
lemak.
d. Asam klorida, membunuh bakteri atau kuman yang
masuk melalui makanan dan mengaktifkan pepsinogen
menjadi pepsin.

48. bioenergi atau biofuel adalah energi alternatif yang
berasal dari sumber-sumber biologis. Ada beberapa
jenis biofuel yaitu: minyak sayur, biodiesel,
bioalkohol, dan biogas. Teknologi untuk mengolah
sampah organik menjadi biogas adalah...
A. bioakumulasi
B. bioteknologi
C. fermentasi
D. sintesis

Instagram : @umptkin.belajar
Instagram : @ranannarana
Telegram : @umptkinbelajar