Page 117 - FB13

LA CAVE D’IVRY
40 RUE MARAT 94200 IVRY-SUR-SEINE
01 46 58 33 28 www lacavedivry fr Lundi: 16:30-20:00 Mardi-Vendredi 10:00-14:00 – 16:00-20:00 /
Samedi 10:00-20:00 Nocturne tous les jeudis jusqu’à 22:30
Francisco « Paco » Mora est une institution Un coup de métro jusqu’à Mairie d’Ivry et on y y va (certains depuis vingt ans) autant pour ses désormais 850 références dont d’incroyables VDF que pour lui et ses conseils pour s’y retrouver Quoique on n’est pas trop perdus tellement tout y est évident et à prix popu- laires Mercredis dégustations nocturnes les jeudis huîtres le le samedi en saison et salon obliga- toire pendant le mois des ponts LES LONGS
RÉAGES
12 RUE DU COLONEL RENARD 92190 MEUDON
01 46 26 70 93 Mar-Ven 10:00-13:00 – 15:30-20:00 /
Samedi 10:00–20:00 /
/
Dimanche 10:00–13:00 Quand on on a a trouvé les Longs Ré- ages à Meudon on on on s’est dit qu’on était sauvé Du désert d de la propo- sition caviste du coin d’une de l’autre désert la proposition d de vin propres et et nets Car Jérôme Valode est un commerce de de pre- mière nécessité avec sa sélection entreposée à à Meudon et à à Sèvres (100 Grande Rue 92310 Sèvres) à distance idéale des des marchés des des deux villes Ce qui est formidable chez Jérôme c’est que tu trouve- ras du du tariquet du du cru bourgeois classé couvert de poussière si si tu le souhaites mais si tu l’écoutes tu t’en sortiras mieux Le choix en bio bio biodynamie et nature est plus qu’honnête à tous les prix et en en contenants divers (réjouis- sants magnum de Comor ou de de de Carillon) des des Ganevat des des Valette des des Richaud des des Balme des bordelais de de de bon aloi du Lau- rent Blard en en Savoie et des quilles alsaciennes sûres Large choix de spiritueux également dont des whiskies japonais et des alcools forts de mamie Muriel Arnaud et la la famille aident à la la qualité de de l’accueil déjà parfait d de Jérôme L’AMITIÉ RIT
120 AVENUE DU PRÉSIDENT WILSON 93100 MONTREUIL 09 54 83 17 71 lamitierit com L’Amitié Rit parce que Thierry Dubourg passé de la distribu- tion de de films d’auteur à celle de de vins d’auteur Voilà pour le jeu de mots Sinon c’est une mecque du nature sélection au top Plus de 700 quilles qui qui vont de 7 7 7 à 97 € et qui couvrent tout le territoire
et au-delà Chaque année il fait même monter en novembre des vignerons rares pour faire salon à Naturisme la dégustation Expos peinture ou ou photo renouvelées régulièrement et playlist de très bon bon aloi en bonus Droit de bou- chon à 8 € si on on est impatient de déboucher en mangeant un bout LA CAVE 45 RUE DE PARIS 93100 MONTREUIL +33 1 1 42 87 09 48 lacaveestrestaurant com Boutique: Tlj 10:30-00:00 (Dimanche de 10:30-19:00) Restaurant: Lundi-Samedi 12:00-14:00 /
19:30-22:30
Olivier et Belinda from Austra- lia font le bonheur des nouveaux bobos de Montreuil à prix rai- sonnables du vin de France au grand cru Petite soif de milieu de semaine ? Déboursez 4 60 € pour les Petits Cléments un côtes-du-tarn de merlot et du- du- ras tout glouglou Grosse folie ? 152 € pour un Champ Caïn 2002 de de Jacquesson Sinon musardez dans les 300 références Tout est en agriculture raisonnée bio et biodynamie et et un tout petit peu de conventionnel L’EAU
FERRUGINEUSE
16 AV JEAN JAURÈS 92120 MONTROUGE 01 57 21 33 26 « L’alcool oui mais l’eau ferru- gineuse non » est-on tenté de se dire à la la Bourvil devant la la centaine de de références à plus de de 90 % nature de Laurent Dupuis à Montrouge Des Chaffardon à foi- son une alloc de Richard Leroy et des pépites du Portugal cœur battant pour le nature Vous en voulez d’autres ? Jérôme Sauri- gny Karim Vionnet Jean-Louis Dutraive Jean-Claude Chanu- det Jean-Christophe Comor au hasard et souvent GUIDE DES CAVISTES 2020
La Cave
116