Page 39 - Revista AonHealth No27 (Julio-Septiembre 2020)

Horóscopos
Aries. Oportunidades para salir adelante en el trabajo o con tu negocio propio, esto te pone en condiciones de crecimiento, pero debes enfrentar las dificultades que se te presenten.
Tauro. Tendrás un mes de cambios radicales en el trabajo, así que debes prepararte para un reajuste o una nueva contratación.
Géminis. Decides ya poner ese negocio que tanto deseas, pero cuídate de las envidias y mal que ojo, que en este mes serán muy intensos.
Cáncer. Pese a tu cumpleaños, en este mes tienes alteraciones de tu carácter y cero tolerancia, por eso te recomiendo que tengas paciencia.
Leo. Alcanzarás constante progreso personal, pues a tu signo lo domina la perfección en cuestión laboral; no cometas una imprudencia.
Virgo. Pensarás mucho en tu futuro y en asegurar un patrimonio, que julio es tu mes de la suerte en inversiones, sólo trata de ser discreto con tus oportunidades de trabajo.
Libra. Sé Inicia tu mes de suerte en cuestiones económicas, te llegará un dinero inesperado. Te pondrán a prueba tus superiores para saber si eres apto para un puesto mejor.
Escorpión. Trata de no pelear con tu pareja porque pueden llegar a la separación definitiva, así que trata de controlar tu carácter.
Sagitario. Es tu mes de suerte porque es cuando tu energía positiva se renueva, sólo ten cuidado de no gastar de más, porque en este mes tendrás un desajuste en tus ingresos.
Capricornio. La buena suerte está de tu lado, no lo dudes y cámbiate de trabajo por uno mejor, o si estás en planes de poner un negocio te irá bien.
Acuario. Llegó tu momento para hacer un patrimonio y en este séptimo mes las energías positivas te impulsarán para lograrlo.
Piscis. Será tu mejor mes porque reina el Sol y eso a tu signo le ayuda para crecer, demostrarás de lo que eres capaz en cuestiones de trabajo o negocios propios.
Receta
Sopes de Vegetales Parrillados
Ingredientes (4 porciones)
• 1 calabaza, cortada en rodajas
• 2 chiles cuaresmeños, cortado en rodajas
• 1 taza de champiñón, fileteado
• Orégano
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 4 nopales
• 1 1/2 tazas de frijoles refritos
• 1 pimiento rojo, cortado en juliana
• 1/4 cebollas, cortada en juliana
• Suficiente de jitomate cherry, para decorar
Preparación:
1. Calienta una parrilla y rocía aceite en ella, luego coloca los champiñones, las calabazas y los chiles; sazona con el orégano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; cocina por 5 minutos. Retira y reserva.
2. Parrilla los nopales por 5 minutos; retira y reserva.
3. Para armar los sopes, coloca los nopales como base, unta frijoles refritos y los vegetales parrillados. Decora con los jitomates cherry, la cebolla, el pimiento y un poco de orégano.
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Foto vía: kiwilimón