Page 19 - Bismillaah produk e-book interaktif fix

i

Setelah mempelajari jaringan meristem diharapkan dapat
menjawab poin-poin dibawah ini :

ü Menjelaskan pengertian jaringan epidermis
ü Mengidentifikasi struktur jaringan epidermis
ü Menjelaskan ciri atau sifat jaringan epidermis
ü Menjelaskan fungsi jaringan epidermis
ü Mengaitkan struktur (ciri/sifat) jaringan
epidermis dengan fungsinya

Tumbuh-tumbuhan memerlukan perlindungan dari semua pengaruh
luar yang merugikan pertumbuhannya, misalnya kekurangan air, kerusakan
mekanis, suhu udara yang terlalu tinggi atau rendah, kehilangan zat-zat
makanan, serta perlindungan terhadap serangan penyakit dan hama.
Jaringan pelindung pada tumbuhan berupa jaringan epidermis.
Epidermis adalah lapisan sel-sel yang terletak paling luar pada
permukaan tubuh tumbuhan. Istilah epidermis berasal dari Yunani yaitu epi
yang berarti diatas dan derma yang berarti kulit. Epidermis berarti kulit
lapisan luar (paling atas) jadi jaringan epidermis adalah jaringan yang
melapisi bagian paling luar semua organ tumbuhan.
Ciri atau sifat jaringan epidermis
v Terdiri atas sel-sel hidup.
v Berbentuk persegi panjang.
v Sel-selnya rapat dan tidak memiliki ruang antarsel.
v Umumnya tidak memiliki klorofil, kecuali pada epidermis tumbuhan paku.
v Dinding sel jaringan epidermis bagian luar yang berbatasan dengan udara
mengalami penebalan, namun dinding sel epidermis bagian dalam yang
berbatasan dengan jaringan lain tetap tipis.
v Mampu membentuk derivat jaringan epidermis.

Sel epidermis

Sumber : [Taiz & Zeiger, 2002: 4] Sumber: [Campbell et al, 2008: 765]

Gambar 12 : Sel epidermis

12