Page 44 - Kelas X_PKWU_KD 3.3
P. 44
Penilaian Diri I
Penilaian Diri I
Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan jujur dan
bertanggungjawab!
No. Pertanyaan Jawaban
Apakah kalian bisa menyebutkan 4 teknik
01. Ya Tidak
pengolahan makanan secara fisik?
Apakah kalian bisa menyebutkan 3 teknik
02. Ya Tidak
pengolahan makanan secara biokimia?
Apakah kalian bisa membedakan antara
03. teknik pengolahan yang satu dengan teknik Ya Tidak
pengolahan lainnya?
Apakah kalian bisa merancang proses
04. pengolahan salah satu makanan awetan Ya Tidak
nabati?
Apakah kalian bisa menyebutkan urutan
05. pembuatan salah satu makanan awetan Ya Tidak
nabati?
Bila ada jawaban "Tidak", maka segera lakukan review
pembelajaran, terutama pada bagian yang masih "Tidak".
