Page 54 - Kelas X_PKWU_KD 3.3
P. 54

(2) Lebih simpel, murah, dan lebih fleksibel

                           (3) Digunakan untuk melindungi olahan pangan dari hewan seperti lalat
                           dan membuat olahan lebih menarik


                           Bahan kemasan berdasarkan ciri-ciri tersebut, yaitu ...


                                A. plastik
                                B. kaleng
                                C. kain
                                D. kaca

                                E. kertas


                       10.        Teknik proses produksi pengawetan secara biokimia, yaitu ...

                                A. pengasinan

                                B. pengalengan
                                C. pembekuan
                                D. pemanasan

                                E. pengentalan




                                                   √ √   Hasil Evaluasi
                                                         Hasil Evaluasi


                               Nilai                               Deskripsi

                           12.50                     Belum lulus. Lakukan review
                                                               pembelajaran






                                                  In House Training (IHT)
                                         Penyusunan Naskah dan Aplikasi e-Modul
   49   50   51   52   53   54   55