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nuestra experiencia con ante las posibles pica-
la especie, el pargo se das fallidas, que suelen
traslada dentro de un ser muy pocas, ya que
rango muy superior al los pargos siempre se

sargo. El sargo nace, se presentan en muy grue-
desarrolla y permanece so cardumen y no son
siempre en un mismo en absoluto selecti vos.
lugar, mientras que el En todo caso, para ser
pargo del bajo de San más claros, todas las
Jorge se suele trasladar carnadas andan, si bien
en grueso cardumen el bife de lisa con piel es
hasta la Resti nga de la predilecta.
Garzón, distantes 20 km En la Resti nga de Gar-
entre sí. zón, saliendo en bote
desde José Ignacio, he-
Otra diferencia notable mos pescado pargos en

entre las dos especies profundidades de entre
es que el sargo lo po- 5 y 6 metros.
demos pescar perfecta- En cambio, en el San
mente de costa, mien- Jorge la profundidad de
tras que el pargo rosado la pesca promedia los
requiere de ámbitos de 18 metros.
mar abierto, donde se
pesca exclusivamente FRENESÍ DE PESCA

embarcado.
Alcance con ver una de
A todo esto, por parti - las conservadoras en
culares que parezcan la embarcación para
estos hermosos peces, tener una dimensión
la carnada más prácti - del pique del pargo. En
ca para pescarlos es el efecto, ninguna otra de
bife de lisa con piel, en las especies de agua
generosas porciones dulce o salada que pes-
presentadas en circula- camos en nuestro país
res 4/0 o 5/0. se presenta en frenesí
La lisa presentada con de pique como lo hace

piel se manti ene perfec- el pargo rosado.
tamente en el anzuelo Se trata de bajar al

PESCA & TURISMO ׀ REVISTA Nº 222, Septiembre 2019 ׀ 37 ׀