Page 51 - เล่ม-is1
P. 51
บรรณ�นุกรม
ก�รสัมภ�ษณ ์
ฐิต�ภรณ เล�หภักดี, เจ�ของร�นข�วเกงใบต�ล. สัมภ�ษณ.
์
้
์
้
้
15 พฤศจิก�ยน 2558
สุคลธร อินทม�ตย, เจ�ของร�นข�วแกง เชลลชวนชิม ตุโภชน�ก�ร. สัมภ�ษณ.
๊
้
้
้
์
์
์
6 ธันว�คม 2558
คุณสุรัตต� ทองสุกใส,ร�นเจเบียบ. สัมภ�ษณ . 6 ธันว�คม 2558
้
๊
์
คุณลักขณ� อบลัดด�, ร�นเจณ�. สัมภ�ษณ . 6 ธันว�คม 2558
๊
้
์
หนังสือประเภทต�งๆ
่
แสงแดด.อ�ห�รไทย 4 ภ�ค.พิมพครั้งที่ 6.กรุงเทพมห�นคร ;
์
คำ�ว�ข�วแกง ปร�กฏในพระร�ชหัตถเลข�ใน
่ ้
พระบ�ทสมเด็จพระจุลจอมเกล�เจ�อยูหัว รัชก�ล โรงพิมพ เอ.ที พริ้นติ้ง.2544
์
่
้
้
ที่ 5 มีคว�มว� “เดิมกินข�วไมได โกรธว�กับข�วไม ่ เนื่อง นิลรัตน.ชีวิตในวังเลม2 .พิมพครั้งที่ 9. กรุงเทพมห�นคร; ศรีส�ร�.2542
้
้
่
่
่ ้
่
์
์
อรอยบอยๆ จนครั้งหนึ่งว�นใหกรมหมื่นปร�บซื้อ
่
้
่
้
์
ข�วแกงม�กิน” กล�วกันว� ทรงโปรดเสวยข�วแกง ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปร�โมช.น้ำ�พริก.กรุงเทพฯ: สำ�นักพิมพดอกหญ� .2000
่
้
้
่
ยิ่งนัก จนเมื่อเสด็จประพ�สตนต�มทองที่ต�งๆ ก็
่
้
้
มักจะมีผูจัดห�ข�วแกงม�ถว�ยใหเสวยอยูเสมอ
่
้
้
้
ขอมูลออนไลน หรือ ส�รนิเทศอินเตอรเน็ต
์
้
์
สภ�สตรีแหงช�ติ ในพระบรมร�ชินูปถัมภ.ตำ�หรับแกงไทย.[ออนไลน].
์
์
่
เข�ถึงไดจ�ก : http://valuablebook2.tkpark.or.th/document
้
้
_thaicurryrecipe.htm.
แกงเขียวหว�นไก.[ออนไลน] เข�ถึงไดจ�ก :http://www.foodtravel.tv/rec
้
์
่
้
ipe.aspx?viewid=986
45 46
