Page 15 - PRESENTATION

Nos engagements

Très tôt, nous nous sommes sentis concernés par le maintien de notre environnement ainsi que par la
situation des petits producteurs de cacao. C’est pour cela que nous avons décidé, en 1996, de proposer des
produits issus de l’agriculture biologique. Depuis ce jour, nos chocolats portent à la fois le logo biologique
et le logo commerce équitable.

Le commerce équitable

L’ ensemble de nos produits équitables portent le label Fairtrade / Max Havelaar.
Max Havelaar France est une association de solidarité internationale qui représente sur le territoire fran-
çais le mouvement Fairtrade. Son objectif est d’utiliser le commerce pour permettre à des paysans et
travailleurs de l’hémisphère sud de vivre de leur travail.

Nos produits labellisés Fairtrade / Max Havelaar sont soumis à un contrôle régulier par FLOCERT, un
organisme certificateur indépendant, afin de s’assurer du respect des standards du commerce équitable
Fairtrade.

Les produits biologiques

Nos produits issus de l’agriculture biologique portent le logo européen et le logo français. Il est important
de savoir qu’un produit issu de l’agriculture biologique, doit respecter de sa production jusqu’à sa com-
mercialisation des règles imposées : par exemple, les matières premières doivent être :

- Produites dans le respect de l’environnement, sans produits chimiques de synthèse
- Garanties sans OGM
- Garanties sans ionisation

Nos produits labellisés sont soumis à un contrôle régulier par Bureau Veritas Certification France, orga-
nisme certificateur, qui donne une garantie sur le respect rigoureux des standards en ce qui concerne
l’agriculture biologique.

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