Page 26 - modul panduan guru

busuk tercium dari Situ Rawa Besar. Diduga kematian mendadak ribuan ikan ini akibat

pencemaran limbah dari pabrik tahu yang ada di sekitar Situ Rawa Besar.
Banyaknya zat pencemaran pada air limbah akan menyebabkan menurunnya
kadar oksigen terlarut dalam air tersebut. Sehingga mengakibatkan kehidupan dalam air
membutuhkan oksigen terganggu serta mengurangi perkembangannya. Akibat matinya
bakteri-bakteri, maka proses penjernihan air secara alamiah yang seharusnya terjadi pada
air limbah juga terhambat. Peningkatan jumlah limbah yang dihasilkan akan berdampak
langsung kepada lingkungan apabila tidak dikelola dan diolah dengan baik. Bahan-bahan
organik yang terkandung di dalam buangan industri tahu pada umumnya sangat tinggi.
Senyawa-senyawa organik di dalam air buangan tersebut dapat berupa protein,
karbohidrat, lemak dan minyak. Air buangan industri tahu kualitasnya bergantung dari
proses yang digunakan. Apabila air limbahnya diproses dengan baik, maka kandungan

bahan organik pada air buangannya biasanya rendah. Jika tidak diolah dengan baik, maka
kandungan bahan organiknya tinggi. Hal ini dapat mengakibatkan turunnya kualitas air
dan mengganggu kehidupan biotik. Oleh karena itu, dibutuhkan Instalasi Pengolahan Air
Limbah (IPAL) agar limbah buangan tidak mencemari lingkungan.

25 Ilmu Pengetahuan Alam