Page 81 - หมู่ฟังก์ชั่น 8 หมู่
P. 81
คีโตน (Ketone)
สมบัติทางกายภาพของคีโตน
1. คีโตนเป็นโมเลกุลมีขั้วน้อย แรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลคือ
แรงแวนเดอร์วาลส์ จุดเดือดเพิ่มขึ้นตามมวลโมเลกุล
2. คีโตนเป็นโมเลกุลเล็กละลายน้ าได้ดี คือ โพรพาโนน
< Alcohol
