Page 41 - 33_LiryDram_2021
P. 41
U mnie w ogrodzie reneta landsberska rośnie już trzy lata
i w minionym sezonie miała aż dziesięć jabłek. Kwaśne są te owoce, winne i twarde – takie jak przed wojną. Słynna Landsberger
Renette to odmiana jabłoni o owocach cierpkich, ale delikatnych. Szarlotka z renetą landsberską wpisana jest na listę produktów tradycyjnych w województwie lubuskim. Miło jest kontynuować tradycję osiedleńców, którzy od roku 1945 żyją wśród takich właśnie owocowych drzew i z chęcią korzystają z ich okrągłych darów.
Przepis pochodzi z Książki Beaty Patrycji Klary Wege nad Wartą październik–grudzień 2021
LiryDram 39
