Page 39 - GMKC MAR Newsletter (Civic design)
P. 39
ां
े
ु
ां
े
े
ां
ां
शभागी पाटील याना कोित पटट वमळाल? त्ाना त्ाचा शोध कसा लागला याची कथा
े
े
य
े
ां
ु
नसतीच रजक नाही तर खऱ्या अथान प्ररिादायी आह!
ां
ां
ू
ृ
ां
े
ु
ां
ु
े
आधी सावगतल्याप्रमाि शभागी पाटील या एक पिच्छस्थत गवहिी. काही िर्षापिी त्ाच्या
ां
े
े
ू
ां
ां
पतीचा अपघात झाला होता. उपचाराचा भाग म्हिन त्ािळस डॉक्टरानी त्ाना काही थोडा
ां
े
ां
ु
ां
ू
े
य
मासाहार घण्याचा सल्ला वदला होता. परत ते पि शाकाहारी असल्याकारिान त्ानी
ां
ु
े
डॉक्टराचा सल्ला स्वीकारण्यास नकार वदला. मग सऱू झाला एक शोध. पतीला िर
ां
ू
ां
े
करण्यासाठी मासाहारातील जे घटक आिषॎयक आहत ते कोित्ा शाकाहारी पदाथामधन
ु
े
ॅ
ॅ
ू
ां
वमळ शकतील याचा शोध पाटील िाईांनी सऱू कला. त्ानी आपल्या घरातील गलरीलाच लि
े
ू
े
ां
े
ां
े
े
ु
िनिल आवि पहाट तीन िाजता उठन सकाळी सहा िाजपयत त्ाच प्रयोग सऱू झाल.
ां
ू
य
य
े
ू
े
ां
े
िगिगळ शाकाहारी पदाथ एकि कऱून त्ातन मासाहारातन वमळिाऱ्या घटकाना पयाय
ां
ॅ
य
ां
ां
े
े
ठऱू शकल अस योग्य पदाथ शोधण्याचा त्ानी चगच िाधला होता. घराच्या गलरीतल्या
े
े
ॅ
े
े
ु
‘लि’मध्यच अशी िगिगळी कॉम्बीनशन करायला सरुिात झाली.
ां
य
ां
ु
े
प्रत्क वमश्रि पाटील िाई अन्नपदाथाचा दजा तपासिाऱ्या पण्यातल्याच एका नामित
्
ू
ॅ
ू
ॅ
ां
ां
र
े
े
्
ू
प्रयोगशाळमधन तपासन घ्यायच्या. एनजी व्हल्य, प्रवथनाच प्रमाि, कािोहायडटस, फटस,
ां
े
ां
े
ां
े
ां
ॅ
वझक, कच्छल्ह्शअम, सोवडयम अशा घटकाच प्रमाि अशा िगिगळ्या वनकर्षािर ही वमश्रि
े
े
ां
ां
े
ु
तपासली जायची. मासाहार करा अस सचविताना त्ा पदाथामध्य जे पोर्षक अन्नघटक असि
ां
े
य
े
ां
े
े
े
े
े
डॉक्टराना अपवित होत, तच पोर्षक घटक शोधायच होत. अनक पदाथ, त्ाची वमश्रि,
य
ां
ां
त्ाच्या तपासण्या या चिात त्ाना पयाय सापडला तो अिोड आवि नाचिी या दोन
े
ां
े
य
े
य
ां
पदाथामध्य. हे दोन पदाथ एका विवशष्ट प्रकार एकि कल्यािर तो मासाहाराला पयाय ठऱू
े
ें
ू
े
ां
ु
ां
े
शकतो, हे या सगळ्या तपासण्यामधन स्पष्ट झाल. मग शभागीताईांनी लि कवद्रत कल अिोड
ां
े
ां
े
ां
े
आवि नाचिीची सागड घालण्यािर. त्ानी या दोन पदाथाच विशर्ष प्रकार. अिोड आवि
े
े
ां
े
ू
ू
ां
ु
े
े
नाचिीच हे सप शभागीताईांच पती घत असलल्या उपचाराना परक ठरल. आता या सगळ्या
े
ु
े
े
खटाटोपाच पढ काय करायच, या िर विचार करताना या इतक्या चिदार आवि प वष्टक
ां
े
ां
े
ू
े
े
य
सपाचा इतराना, विशर्ष कऱून दशाच्या सीमिर कायरत असलल्या जिानाना, उपयोग होईल
े
े
े
ां
े
े
ां
े
अस त्ाना जाििल. याच दरम्यान ‘सकाळ’मध्य प्रवसद्ध झालला पटट िरचा माझा एक लख
ां
त्ाच्या िाचण्यात आला.
ां
ां
ां
े
ां
े
े
े
ां
परदशातल्या अशा सशोधकाची पटट मधील मक्तदारी, आपल सशोधन जर आपिच सरवित
ु
ां
े
े
े
े
े
े
े
े
नाही कल नाही तर परदशात त्ाच पटट घतल जात आवि त्ासाठी आपल्यालाच पनः
ां
ां
ां
े
े
े
े
ु
रॉयल्टी दऊन विकत घ्याि लागत, याची जािीि झाल्यानतर शभागीताईांनी ‘पटट’ या ि च्छद्धक
े
े
े
य
य
ै
े
ां
े
े
ां
ां
सपदकड जाण्याच ठरविल. या िर िऱ्यापकी चचा झाल्यािर रश्मी वहगवमर याच्या सहकायान
ां
े
े
ू
े
े
े
ां
ू
ां
े
े
त्ानी या सपसाठी पटट दाखल कल. गली काही िर्ष पटटच्या ििात काम करत असनही
ां
े
े
े
े
े
ां
ू
े
य
े
े
रश्मी याच्यासाठीही हे िगळ पटट होत. पिपि नव्यान तयार कलल्या
39
BACK TO TABLE OF CONTENTS
