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特廚烹飪
輕鬆上手,簡單步驟,日常餐桌,宴客派對,露營野炊都可輕鬆上菜,俯拾可及的食材,
異國美味自炊料理 料理出滿足味覺、視覺的異國好風味。慢烤豬肋排&巧達濃湯, 韓式無骨炸雞&韓式蔬
AD701 廚房 ※4堂 ※限12 11/05-11/26 二 1830-2130 周映雰 12 1600 菜拌冬粉, 啤酒燉牛肉&德國麵疙瘩, 和風海鮮高麗菜捲&野菇燉飯…等8道材料費
人 另計約800元。請自備容器。
輕鬆上手,簡單步驟,日常餐桌,宴客派對,露營野炊都可輕鬆上菜,俯拾可及的食材,
異國美味自炊料理 料理出滿足味覺、視覺的異國好風味。漢堡麵包&漢堡排, 西班牙燉雞佐薑黃飯&威尼斯沙
AD702 廚房※4堂 ※限12 12/03-12/24 二 1830-2130 周映雰 12 1600 拉, 咖哩可樂佐日式炒麵&馬鈴薯燉肉烤法式小餡餅 & 焗烤海鮮米型麵…等8道材料費另計
人 約800元。請自備容器
上課採分組式教學,上課內容:1.肉燥碗糕、芋圓地瓜圓(紅豆)2.藥膳麻油雞、酥炸芋頭雞卷
AD703 11月台灣小吃 11/07-11/28 四 0900-1200 12 1600 3.生炒花枝、筒仔米糕4.南瓜盅粉蒸排骨、清蒸肉圓。請自備保鮮盒、筷子、圍裙。材料費
1500元另計,開課日繳交給老師。
翁靜如
上課採分組式教學,上課內容:1.香草餡奶油泡芙、燒肉米漢堡2.香辣泰式雞肉麵、泰式海
12月跨國界幸福風
AD704 12/05-12/26 四 0900-1200 12 1600 鮮酸辣湯 3.西班牙恩利蛋、咖哩雞肉焗烤飯4.焦糖烤布蕾、檸檬海鮮燉飯。請自備保鮮
味料理
盒、筷子、圍裙。材料費1500元另計,開課日繳交給老師。
用一般市場或超市食材,不需複雜的烹調過程,家中就能輕鬆做出美味又健康的多國料理
(輪流實作每人皆有一人份成品品嘗帶回)1.白灼豬五花 中西式五味沾醬2.油蔥酥 紅蔥油 拌
AD705 新手做料理 11/08-12/27 五 1400-1700 24 3000 青菜3.蒜味炒鮮菇 蒜仁巴西菇雞湯4.優格水果沙拉 起司焗烤飯 5.南瓜濃湯 粉蒸肉6.櫻花蝦
黃金炒飯7.手工披薩8.鮮蔬莎莎醬 麥年煎魚。自備圍裙 試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾
許振忠 另收講義材料費1800元
無國界美食饗宴 1.歐風燉豬肉 黑糖豆乳酪2.泰式打拋肉 酸辣蝦湯3.牛肉麵包捲4.金沙杏鮑菇 米蘭肉醬烤飯
AD706 11/08-11/29 五 1830-2100 10 1400
(11月) 自備試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾 另收講義材料費1000元
無國界美食饗宴(12 1.腐皮蒸雞捲 奶油南瓜濃湯2.紐澳良風味烤豬肉 樹子蝦仁蒸高麗3.手工披薩4.紅咖哩芙蓉海
AD707 12/06-12/27 五 1830-2100 10 1400
月) 鮮 杏仁薄片。自備試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾 另收講義材料費1000元。