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特廚烹飪








                                                                                  輕鬆上手,簡單步驟,日常餐桌,宴客派對,露營野炊都可輕鬆上菜,俯拾可及的食材,
          異國美味自炊料理                                                                料理出滿足味覺、視覺的異國好風味。慢烤豬肋排&巧達濃湯, 韓式無骨炸雞&韓式蔬

  AD701 廚房 ※4堂 ※限12            11/05-11/26   二 1830-2130 周映雰            12 1600 菜拌冬粉, 啤酒燉牛肉&德國麵疙瘩, 和風海鮮高麗菜捲&野菇燉飯…等8道材料費
          人                                                                       另計約800元。請自備容器。



                                                                                  輕鬆上手,簡單步驟,日常餐桌,宴客派對,露營野炊都可輕鬆上菜,俯拾可及的食材,
          異國美味自炊料理                                                                料理出滿足味覺、視覺的異國好風味。漢堡麵包&漢堡排, 西班牙燉雞佐薑黃飯&威尼斯沙

  AD702 廚房※4堂 ※限12             12/03-12/24   二 1830-2130 周映雰            12 1600   拉, 咖哩可樂佐日式炒麵&馬鈴薯燉肉烤法式小餡餅 & 焗烤海鮮米型麵…等8道材料費另計
          人                                                                       約800元。請自備容器


                                                                                  上課採分組式教學,上課內容:1.肉燥碗糕、芋圓地瓜圓(紅豆)2.藥膳麻油雞、酥炸芋頭雞卷

  AD703 11月台灣小吃                11/07-11/28   四 0900-1200                12 1600 3.生炒花枝、筒仔米糕4.南瓜盅粉蒸排骨、清蒸肉圓。請自備保鮮盒、筷子、圍裙。材料費
                                                                                  1500元另計,開課日繳交給老師。
                                                             翁靜如
                                                                                  上課採分組式教學,上課內容:1.香草餡奶油泡芙、燒肉米漢堡2.香辣泰式雞肉麵、泰式海
          12月跨國界幸福風
  AD704                        12/05-12/26   四 0900-1200                12 1600 鮮酸辣湯 3.西班牙恩利蛋、咖哩雞肉焗烤飯4.焦糖烤布蕾、檸檬海鮮燉飯。請自備保鮮
          味料理
                                                                                  盒、筷子、圍裙。材料費1500元另計,開課日繳交給老師。

                                                                                  用一般市場或超市食材,不需複雜的烹調過程,家中就能輕鬆做出美味又健康的多國料理
                                                                                  (輪流實作每人皆有一人份成品品嘗帶回)1.白灼豬五花  中西式五味沾醬2.油蔥酥 紅蔥油 拌

  AD705 新手做料理                 11/08-12/27     五 1400-1700               24 3000 青菜3.蒜味炒鮮菇  蒜仁巴西菇雞湯4.優格水果沙拉 起司焗烤飯 5.南瓜濃湯 粉蒸肉6.櫻花蝦
                                                                                  黃金炒飯7.手工披薩8.鮮蔬莎莎醬  麥年煎魚。自備圍裙 試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾

                                                             許振忠                  另收講義材料費1800元
           無國界美食饗宴                                                                1.歐風燉豬肉 黑糖豆乳酪2.泰式打拋肉 酸辣蝦湯3.牛肉麵包捲4.金沙杏鮑菇 米蘭肉醬烤飯
  AD706                       11/08-11/29     五 1830-2100               10 1400
          (11月)                                                                   自備試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾 另收講義材料費1000元
          無國界美食饗宴(12                                                              1.腐皮蒸雞捲 奶油南瓜濃湯2.紐澳良風味烤豬肉 樹子蝦仁蒸高麗3.手工披薩4.紅咖哩芙蓉海
  AD707                       12/06-12/27     五 1830-2100               10 1400
          月)                                                                      鮮 杏仁薄片。自備試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手紙巾 另收講義材料費1000元。
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