Page 30 - Badan POM Tindak Tegas Sarana Produksi Tahu Berformalin di Parung

Judul : BPOM Segel 2 Pabrik Tahu Berformalin di Bogor
Nama Media : cnnindonesia.com
Tanggal : 6/11/2022
Halaman/URL : https://cnnindonesia.com/nasional/20220610155434-20-807429/bpom-segel-2-
pabrik-tahu-berformalin-di-bogor
Tipe Media : Media Online

Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM) menemukan pabrik tahu
berformalin di kawasan Parung,
Kabupaten Bogor. Ada dua pabrik tahu
yang ditemukan menggunakan formalin.

"Hari ini kami konferensi pers salah satu
temuan yang dikaitkan untuk bahan
berbahaya ini ya di jalur pangan.
Utamanya ini adalah formalin, ini temuan
yang cukup besar saya kira dan sangat
strategis," kata Kepala BPOM, Penny K
Lukito kepada wartawan, Jumat (10/6).

"Apalagi tahu karena ini produk
konsumsi yang biasa kita makan. Jadi ternyata masih kita temukan fasilitas produksi tahu yang masih
menggunakan pengawet formalin," sambungnya.

Sejumlah barang bukti seperti formalin hingga tahu berformalin hasil produksi pabrik turut ditampilkan
dalam konferensi pers ini. Ada dua orang yang diamankan dalam penggerebekan ini.

"Dua calon tersangka di sini S (35) dan di sana N (48), kalau dalam izinnya sebagai pemilik," kata
Kepala Balai Besar POM Bandung Sukriadi Darma.

Dua pabrik tahu berformalin tersebut bisa memproduksi 1,9 ton tahu per hari. Omzet pabrik bisa
mencapai Rp2 hingga Rp3 miliar per tahun.

"Produksinya itu satu sampai dua ton, kemudian Rp2 sampai Rp3,5 miliar per tahun (omzetnya). Kalau
pabrik ini Rp1,5 M (omzetnya), produksinya per hari itu 700 Kg per hari kalau di sini," jelasnya.

BPOM juga akan bekerja sama dengan Pemkab Bogor untuk menutup dan menghentikan kegiatan
produksinya.

"Untuk pabrik kita akan lakukan penghentian kegiatan. Nanti akan bekerja sama dengan Pemda
Kabupaten Bogor. Kemudian untuk produksinya akan kita hentikan. Terutama karena kita sudah
mendapatkan formalin," ujarnya.