Page 83 - VISION MAGAZINE SAN SEBASTIAN 2019

Restauración / Restaurante 83

EL CHEF AIGUO NI

Aiguo Ni y Ana Ramírez comandan este restaurante de sabrosa cocina Oriental, ubicado en la Avd. Sancho el Sabio 21 en pleno barrio de Amara.

Avenida de Sancho el Sabio, 21 +34 943 128 944
restauranteelchef.com reservas@restauranteelchef.com
restauranteelchef restaurante-el-chef-aiguo-ni

odemos degustar excelente cocina con sabrosos platos traídos de la cocina tradicional china
Pcantonesa (respetuosa con los productos) Vietnamita (fresca, cítrica y picante) y Tailandesa
(sabrosa y equilibrada) lo que permite preparar una carta con platos sabrosos muy diferentes.

Toque personal. Aiguo Ni lleva 20 años Le siguen currys, noodles, arroces y otros platos
recorriendo el país y después de más de 15 años principales sabrosos e interesantes.
como jefe de cocina del restaurante Saigón
del Hotel María Cristina, y enamorado de esta Pequeños lujos. Cualquier propuesta es
ciudad y su gente se embarca desde hace un año estupenda si se quiere disfrutar de algo especial,
en su propio proyecto donde muestra toda su tanto para comer en pareja como en familia. Si Aiguo Ni and Ana Ramírez run this tasty Oriental cuisine restaurant on Avda.
sabiduría, habilidad y arte en la cocina oriental. hay dudas, Ana se encarga de indicar y ofrecer lo Sancho el Sabio 21 in the centre of Amara. Excellent cuisine with dishes from
que mejor puede ir según los gustos y deseos. traditional Cantonese China, Vietnamese and Thai. A wide range of delicious
¿Por qué acudir? Utilizan productos asiáticos dishes.After15yearsasheadchefoftheSaigonRestaurantintheHotelMaría
de la mejor calidad. Es diferente, delicioso y con Abanico de precios. Los precios oscilan entre Cristina,inlove with the cityanditspeople,hesetup hisown project one year
una atención hacia los comensales que raya la los 20€ y 35€ y ofrecen la posibilidad de pedir ago. Excellent cuisine with top quality Asian products and a customer service
perfección. medias raciones. bordering perfection. Soups, baos and a great selection of dumplings - roast
duckkao,boletusandfoie-,curries,noodles,rice...Anawilladviseyouonwhat
Los indispensables. Todo en su cocina es Horarios. De Martes a viernes, de 12:30 – 15:00. suits your taste and wishes best. Prices: 20€ - 35€ Half servings can also
excelente. Sopas, baos y una destacable Sábados y Domingos, de 12:30 – 15:30. De be ordered. Tuesday to Friday: 12.30pm – 3.00pm. Saturdays and Sundays:
selección de dumplings encabezan la propuesta Martes a Jueves, de 19:30 – 22:00. Viernes y 12.30pm -3.30pm. Tuesday to Thursday: 7.30pm – 10.00pm. Fridays and
como el kao de pato asado, boletus y foie-. Sábados: De 19:30 – 23:00 h Saturdays:7.30pm–11.00pm.