Page 11 - Avignon gourmand

WEEK-END GASTRONOMIQUE – BIENVENUE À LA FERME
Les agriculteurs du réseau «Bienvenue à la ferme» venant de toute la France proposent des produits de terroir issus exclusivement de leurs exploitations, à des prix producteurs.
Du 24 au 26 novembre 2017 www.bienvenue-a-la-ferme.com
GASTRONOMY WEEK END
IH Place de l’horloge sans obstacle pour PMR Members of the “Welcome to the Farm” network, from different regions in France, present an entire range of products from their lands, at producer price. November 24th to 26th www.bienvenue-a-la-ferme.com
IH Easy access to the Horloge square (no obstacle)
Et toute l’année : la petite cuisine des halles !
La petite cuisine des Halles est une cuisine démonstration ou les chefs de la région mais aussi les amateurs, amoureux de la cuisine, peuvent préparer un petit plat devant le public des halles avant de le leur faire déguster.
Chacun livre ici ses petits secrets et montre le tour de main nécessaire à la réussite de sa recette.
Chaque samedi à 11h, laissez vous porter par les effluves qui s’échappent des casseroles et se dissipent dans les allées, dégustation à la clé ! (sauf août) www.avignon-leshalles.com
IH Halles : accès plain pied pour PMR coté façade mur végétal et rampe d’accès coté rue petite Meuse avec ascenseur pour accès parking. Places PMR au parking.
And all year long: la petite cuisine at Les Halles!
Cooking demonstrations by local chefs are what “La petite cuisine des Halles” is all about. Chefs from the restaurants in and around Avignon, and local foodies, come prepare their choice of recipes – right there
in front of you, with discussion, questions, sharing... Afterwards, the resulting dish is shared by all. Meet the chefs, join in, and learn the insider tips to making some great dishes.
Every Saturday at 11 am. Come to Les Halles market and follow the scent trail to the cooking demonstration dispensed each Saturday by local chefs, at a stand in Les Halles. Taste the results afterwards! Every Saturday (except in August).
www.avignon-leshalles.com
IH Halles covered market: direct access for disabled persons through the main entrance (plant wall) and access with a slope on street Petite Meuse, with elevator to get to the car park (disabled parking places).
Epicurium, le centre de découverte du végétal
Expositions, jardins, ruche, animations, ateliers et événements culinaires.
Interactive displays, botanical gardens, beehive, entertainment and culinary events.
100, rue Pierre Bayle BP 11548 84916 Avignon cedex 9 (Montfavet) + 33 (0)4 32 40 37 71 contact@epicurium.fr www.epicurium.fr
AVIGNON GOURMAND 2017 9