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Dialuna 25 Mei 2015
Arion Wine Company y Hyatt Regency
A presenta un anochi inolvidabel titula California Nights
PALM BEACH – Un Hout, di Arion Wine Com- Sonoma Valley a habri e ca-
cooperacion oportuno di pany. minda pa e yegada di e plato
talento excepcional y bon Pa cuminsa e anochi na principal, Seared Tenderloin
sabor a inspira e creacion forma diferente, e bishitan- cu conoflok horna, shitake
di un evento culinario tenan a wordo ricibi un glas mushroom ragout, charcoal
unico cu a tuma luga re- color preto, diseña pa sconde artichoke y reduccion di por-
cientemente na Hyatt Re- e color di e biña den dje, y cini, cual a wordo sirbi cu
gency, den e Palms Res- nan a wordo instrui pa hole, tanto e Stonestreet Cabernet
taurant. E evento, titula purba y examina e contenido Sauvignon 2010 como tam-
California Nights, a ofre- di e glas pa asina deduci si e be e Cardinale, 2010, Napa
ci un cena gourmet di seis tabata yena cu biña blanco of Valley, cual a haya un evalu-
plato, inspira pa Arion biña cora. Nan mester a duna acion sumamente positivo di
Wine Company y Jackson un descripcion y bisa kico e Robert Parker, curashando e
Family Wines. origen tabata di e biña, cual discusion di preferencia nan
Presentando e cena tabata a resulta di ta un Sauvignon personal entre esunnan par-
Jackson Family Wines su Blanc di Napa Valley. ticipante den e cena.
Master Sommelier Jenni- Despues di a habri e apetit
fer Huether, e prome Mas- di esunnan presente pa un E pasaboca, consistiendo di
ter Sommelier femenino anochi magico, e menu, con- un di e chef su specialidad
na Canada, reconoci pa e sistiendo di combinacionnan nan signatura, esta Crema di
Court of Master Somme- compleho y sorprendente di Papaya, cu blueberries, hibis-
cus Cabernet saus y Pistachio
Macaroons cu a smelt den bo a cushina tur e cuminda pa
boca, a wordo aumenta pa un su Altesa Real, Rey Willem-
likido exkisito color di oro, Alexander di Hulanda, y su
esta e Kendall-Jackson Late casa Reina Maxima, kend-
Harvest Chardonnay, 2007, enan a huesped na e Hyatt
Monterey County. Regency durante un bishita
Chef Pellegrini, kende su pa- oficial riba e isla.
sion pa cuminda, combina cu Funda na 1982 door di Jess
su experticio culinario y per- Jackson, e biñeronan di
sonalidad amabel a haci su famia Jackson na prome
persona un nomber reconoci luga y mas importante cu tur
na Aruba, ta un campeon di e cos, ta maneha y opera pa e
filosofia global di cuminda di famia, cual tabata e meta di
Hyatt Hotels & Resorts, ya cu Jess Jackson, ora el a drenta
e ta busca su ingredientenan e negoshi di biña tres decada
responsabel y cuidadosa- pasa, cu e deseo di crea un
mente ta sirbi cuminda en- empresa di famia cu ta spe-
foca riba preparacionnan sa- cialidad den biñanan traha na
ludabel, comi pa hasta famia man y cu un caracter cu no
real, ya cu recientemente el conoce igual.
Arion Wine Company ta un
liers. Huether a sirbi e miho cuminda, a cuminsa cu un compania local cu ta im-
biñanan di e biñero, com- prome plato di keshi Bur- porta biña, ofreciendo tre-
binando nan cu platonan rata combina cu Galarie mendo biña, seminarionan
exkisito concebi pa e chef Naissance Sauvignon Blanc, di educacion, organisando
ehecutivo ganado di premio 2013, Napa Valley, sigui pa purbamentonan y educando
Vincent Pellegrini, prepara un Duck Confit, escolta esunnan trahando den e sec-
cu hopi amor pa su brigada pa e popular Byron Pinot tor di hospitalidad. Arion
culinario. Noir, 2012, Santa Maria Val- Wine Company ta repre-
Heather tambe a provee co- ley. Despues di esaki nan a senta algun di e biñeronan
mentario continuo durante keda deleita cu e Roasted mas renombra na mundo, na
e evento, compartiendo su Cigar Salmon, escolta pa Aruba.q
conocemento profundo di Stonestreet Chardonnay,
tur cos relaciona cu biña. E 2012, Sonoma Valley. Pa e
combinacion di biña a wordo Intermezzo, un sorbet ex-
supervisa experto Govert v/d otico di parchita cu un toke
di Arrowood Chardonnay,
