Page 38 - Bahan Ajar Biologi Sel
P. 38
Klorofil d akan menyerap spektrum warna merah-hijau
Gambar 23 Struktur Kloroplas. Sumber: Merdeka.com
f. Vakuola
Vakuola adalah organel sel yang terdapat di semua jenis tumbuhan, jamur,
beberapa protista mirip hewan, dan sel bakteri. Vakuola dibatasi selaput tipis (disebut
tonoplas) yang berisi air yang mengandung molekul organik dan anorganik termasuk
enzim. Vakuola juga berisi asam organik, asam amino, glukosa, gas, garam-garam
kristal, alkaloid. Semakin tua suatu tumbuhan, maka vakuola yang terbentuk semakin
besar.Vakuola terbagi menjadi 2 jenis, yaitu Vakuola Kontraktil dan Vakuola
nonkontraktil (vakuola makanan). Vakuola kontraktil (disebut juga vakuola
berdenyut) berfungsi sebagai osmoregulator yaitu pengatur nilai osmotik sel atau
ekskresi. Vakuola nonkontraktil (disebut juga vakuola makanan) berfungsi untuk
mencerna makanan dan mengedarkan hasil makanan.
Berikut adalah fungsi Vakuola:
Memasukkan air melalui tonoplas yang bersifat diferensial permiabel untuk
membangun turgor sel.
Tempat penyimpanan zat cadangan makanan seperti amilum dan glukosa.
Mampu memfasilitasi proses sirkulasi zat dalam sel.
Vakuola ada yang berisi pigmen pada daun, bunga, dan buah dalam bentuk
larutan, seperti antosian, termasuk antosianin yang berwarna merah, biru,
dan lembayung, juga warna gading dan kuning.
31