Page 105 - Receitas TRIBO FIT6

Lombos de Salmão com Crosta de Manjericão e Abacate
Ingredientes:
 1⁄2 abacate
 1 c chá de alcaparras
 1 dente de alho
 1 mão de folhas de manjericão
 1 c sopa de raspa da casca de 1⁄2 limão
 2 lombos de salmão
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180o.
Esmague o abacate com um garfo.
Pique as alcaparras. Esmague os alhos.
Pique o manjericão.
Misture todos os ingredientes.
Coloque os lombos de salmão num tabuleiro e barre com o molho.
Leve ao forno durante 15-20 minutos.
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