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Lombo de Salmão com Puré de Brócolos
 1 Lombo de salmão
 8 Tomates cereja
 Brócolos
 Alho
 Limão
 1 colher de sopa de azeite
 Ervas aromáticas (alecrim, manjericão, orégãos)
Ingredientes
Preparação:
Coloque o lombo de salmão e os tomates cereja no forno pré-aquecido a 180o, e
tempere com sal, alecrim, manjericão e pimenta. As ervas e especiarias podem ser
utilizadas a gosto. Deixe no forno durante um período de 15 minutos
Para o puré de brócolos:
Coza os brócolos com uma pitada de sal (de preferência ao vapor). Depois de estarem
bem cozidos, coloque num recipiente com umas gotas de limão e passe com a varinha
mágica, pode adicionar azeite qb e noz moscada se achar necessário.
* a partir da etapa 1
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