Page 119 - Receitas TRIBO FIT6

Pastéis de Bacalhau FIT
(Todas as etapas)
Ingredientes:
• 1 chávena de bacalhau cozido limpo e desfiado
• 1 chávena de couve flor cozida
• 1⁄2 chávena de abóbora cozida
• 1 ovo
• Pimenta e salsa fresca q.b.
Preparação:
Envolver o bacalhau com a couve flor, a abóbora e temperar com a pimenta e a salsa.
Bater o ovo e juntar ao preparado anterior. Retificar os temperos, e adicionar sal se
necessário. Modelar os pastéis com as mãos. Dispor num tabuleiro e levar ao forno
cerca de 20 minutos a 200o. Virar e deixar assar mais 10 minutos ou até alourar.
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